智利拥有南半球最大的樱桃产业。到2020年，该地区的种植面积领先（产量超过56,000公顷），出口量也位居第一。根据预期，到2021年，智利樱桃种植面积将继续增加。
“我们去年打破了另一个记录，出口了超过7,000万盒樱桃，即超过3.5亿公斤，主要销往亚洲市场。” Avium的技术总监兼樱桃生产专家Carlos Tapia说道。
但是，最近一个季节出现了三个难题：劳动力短缺，运输延误以及在中国智利樱桃中检测到COVID-19的传言。这些因素带来了负面影响，尽管出口量创历史新高，但仍产生了明显的经济影响。
“如果我们将预期的售价与历史或平均价格进行对比，我认为我们预计的售价不会达到7亿美元；这几乎占了公司总收入的25%到30%。”Fruttita的商业经理Victor Maroto说道。
对该季节最强劲的打击之一是谣言。在中国农历新年之前，传言一盒智利樱桃中检测到了COVID-19，当时该国樱桃被高度评价为节日礼物。中国政府没有证实或排除这一谣言，但智利立即准备了一项有力的广告和商业活动，花费超过150万美元。
“该系列活动旨在恢复消费者对智利产品的信心并增加销售。我们实现了这一目标，因为无论结果如何，我们都可以出售已发送到该市场的数量。谣言产生的最负面影响之一是，消费者停止将樱桃作为礼物赠送给亲友。我们最大的成就是使消费者放心产品的安全性，并通过短时间内开展的紧急活动将他们的负面看法从80％降低到20％。如果智利委员会的反应速度不及预期，后果将更糟。”Asoex樱桃和营销委员会主任Victor Maroto说道。
新的机会
幸运的是，2020年也为智利樱桃产业带来了机遇。 “这个季节，我们设法出口到了一个新市场越南。此外，出口到台湾、韩国、印度、俄罗斯、美国和欧盟的数量增加了，这意味着我们正把仅向中国出口的风险分担了。” Victor Maroto强调。
来源：simfruit.cl