欧洲白葡萄市场目前正在努力应对延迟交货。苏伊士运河拥堵得到解决后,从印度运来的产品陆续抵达。荷兰Exsa Europe公司的Eddy Kreukniet说:“结果是我们的销量超出了计划。因此,我们可以充分利用零售领域的所有营销机会。”
他说,延误对葡萄的保质期影响不大。“印度葡萄被开发成适合更长运输时间的产品。因此,有时它们的糖分含量较低,但货架期却很长。在这种情况下,这是一个很好的优势。”
对红葡萄的极大兴趣
“然而,市场对红葡萄的兴趣却在飞涨。无论如何,它一直在增长。但是,在过去两年中,越来越多的消费者尤其偏爱红葡萄。现在,这些葡萄以顶级形式投放市场,它们在数量上和品种上都非常丰富。与此同时,人们对白葡萄的兴趣实际上有所降低。从长远来看,这与印度葡萄市场无关”,Eddy说。
“印度目前在白葡萄市场上占主导地位,只有几种替代选择。其中包括南非的Autumn Crisp和Sweet Globe葡萄,以及巴西中期的Arra-15葡萄,这些都是更好的品种。然后这些品种没有足够的产量来服务大型连锁超市。但是,这些品种对于小型零售商来说是一个不错的选择。”
“就红色品种而言,主要是南非葡萄,智利的产量较小。在接下来的几周,南非的产量将急剧下降,智利的出口量大大低于预期。这是因为降雨造成的。但是智利在旺季开始时,向美国和加拿大运送了很多葡萄。这些市场现在已经饱和,因此有更多的葡萄进入欧洲,” Kreukniet解释说。
充满希望的埃及产季
现在,从印度运输的白葡萄即将结束。“无论如何,我们总是较早停止进口印度葡萄。否则,这些会阻碍我们对埃及葡萄的销售。埃及产季看起来很有前途。去年,埃及经历了有史以来最新的产季之一。今年,从远期来看产量会比较平均。”
“但是,今年有一个弊端。埃及葡萄产季始于第19周,恰逢斋月结束。那是葡萄需要开始全速包装。但是,整个埃及都会庆祝开斋节,这使事情变得有点复杂”,Eddy继续说道。
“我们预计埃及葡萄单产将提高10%到15%。这遍及整个埃及,尤其是在新品种中。这些品种如Sweet Globe和Sweet Celebration。还有Melody和Starlight品种。事情看起来非常有希望。新的IFG品种将在我们的葡萄园中全面投入生产。我们过去使用的传统品种范围有限。现在,我们将拥有种类繁多的品种,其中包含许多新品种和口味。”
“但是,这将影响整个产季的窗口期。埃及过去通常只有短短的五到六周的产季。现在,我认为我们会一直持续到七月底。问题是市场是否会选择埃及的晚期葡萄。或者市场更想要早期欧洲葡萄,这些葡萄通常太早收获以至于无法利用市场上有利的销售窗口期。我相信最终需要以产品质量取胜”,Eddy总结说。
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