自中国海关发布暂停台湾地区凤梨输入大陆的通知以来，台湾出口商纷纷把目光转移至日本市场。然而，近日网络上就“长赐号”的责任及损失承担问题引起了一番热议。有很多报道称日本渠道将减少对台湾凤梨的进口量。对此，台湾凤梨种植出口商，‘石头地’品牌的负责人林先生接受了全球果蔬网的采访，分享了对近日凤梨市场的见解。
对日本的出口一切正常
林先生首先介绍了台湾凤梨出口日本的情况。“日本是台湾凤梨的第二大出口市场，虽然量体不及大陆，但对台湾高端果品的需求一直存在，且市场需求量逐年增高。出口日本通常需要通过日本商社，出口环节较不同于原本的大陆市场。但当台湾凤梨出口大陆的渠道被临时阻断，很多出口商在没有充分准备的情况下，还是将市场重心转移到日本。当地商超也承接了部分台湾凤梨的转单。”
近日，就“长赐号”责任及损失承担问题，网上出现了部份报道称日本渠道将减少对台湾凤梨的进口量。但就我们的实际情况而言，这类报道并不属实。林先生说，“目前当地市场仍然需求强劲，我们对商超渠道的供应也正常。”
“据我们了解，受天气影响，近期有个别批次出口至日本、新加坡市场的凤梨出现了一些品质状况，主要体现在果皮较绿、口感偏酸、个别果出现了果损。这导致当地商超信心下降，减缓了进口。除此之外，我们并没有听说果品输出收到其他事件因素的影响。”
海南广东凤梨价格激增
据林先生介绍，金钻是台湾本土育种、研发的品种。二月至六月是金钻凤梨的旺季，该品种的主要特点是纤维非常细腻，香气浓郁，品尝上不会有任何浪费的部分。金钻凤梨的整体口感、果香、滋味，在大陆市场的接受度上，普遍还是优于MD2品种，秉持这消费优势，需求量越来越大，在海南、广东个别地区，很多农场也弃先前的菠萝品种，改种金钻凤梨。
林先生介绍说，“这个品种的口感是其它品种凤梨所无法替代的，对于那些偏好食用金钻凤梨的消费者，他们无疑会首选海南和广东的同品种凤梨作为替代。近一个月来，大陆市场上海南和广东金钻凤梨供不应求，价格上涨。”
“一些没有抢到本土凤梨的贸易商，也增加了对菲律宾、哥斯达黎加和巴拿马的凤梨进口量。这些地区的凤梨以MD2品种为主。其甜度适宜，品质相对稳定，但纤维较粗，果心不易食用，且在口感、香气、纤维上面的表现略逊一筹。大陆市场对于MD2的接受度不如金钻品种。林先生表示，“菲律宾距离大陆近，航运距离短，果品在价格和市场接受度上的优势，较拉美MD2凤梨更为明显。”
尊重市场，提供高品质产品
“禁令之下，台湾凤梨秉持高品质的初心，承袭台湾农产改良技术前辈们的荣光，依然能撑过此番风雨。林先生表示，以“石头地“品牌凤梨为例，首先“我们对品质有极高的坚持标准。之所以'石头地'凤梨的果香浓郁，并非我们研发了新品种，增加了高科技设备，而是在种植端投入减肥管理，以及极严格的采后选果标准，让凤梨回归原本的样貌，再配合对基地土壤的要求，造就果香四溢，汁液粘稠的品质。其次，是由于进口商看到了我们对市场的尊重。除大陆外，我们还在日本等地区注册了商标，充分尊重每个市场的要求和消费者的反馈。 ”
‘石头地’只为了掌控品质，目前拥有自主基地1100亩，公司以产、销、包装的一体模式，获得了多个市场的品牌认知度。
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