Hazel®技术发明于2015年，其使命是通过延长保质期来在全球范围内减少食品浪费。此后，Hazel Tech®便进入了许多公司的产品类别。在短短的五年内，超过160个新鲜农产品的种植者、包装者和零售商在其供应链中使用了Hazel Tech®产品。 “我们致力于延长鳄梨、桃子、樱桃、芒果、猕猴桃、苹果等的保存期限、” Hazel Technologies的Pat Flynn说道。在2019年，该公司开始对葡萄进行试验。 “葡萄是一个2830万吨的细分市场，我们能够在全球范围内产生有意义的影响。 Flynn补充说，全球越来越多的地区通过长途运输出口，这意味着有时葡萄要花数周的时间才能到达客户手中。
Pat Flynn（右图）
葡萄茎质量保护
在葡萄领域，使用Hazel技术的主要结果是保护茎的质量。 “通过应用我们的技术，葡萄茎（也称为叶轴）可以在更长的时间内保持其绿色和挺度。”保持健康的茎更长的时间很重要，因为茎的外观是帮助消费者考虑葡萄新鲜程度的首要因素。
由于Hazel的总部位于美国，因此该公司的大部分研究和产品开发都在美国进行。但是，在试验方面，该公司正在计划在世界上大多数主要葡萄产区进行商业活动，包括美国、秘鲁、墨西哥、智利、土耳其、欧盟和南非。 Hazel与著名的学术机构和全球研究中心合作，以试用其技术。在葡萄方面，Hazel与研究中心合作，证明了该技术在最畅销的葡萄品种（如Autumn King、Autumn Splendor、Timpson和Magenta）中的功效。
秘鲁葡萄合作
不久前，Hazel宣布与MIGIVA集团建立葡萄合作伙伴关系。MIGIVA集团是拉丁美洲最大的多元化农业集团之一，他们的农业部门AgroMIGIVA包括25,000英亩的优质农业用地，并在秘鲁、乌拉圭和美国拥有多个最先进的加工厂。对于MIGIVA而言，使用Hazel的技术取得的最初成果是非常积极的。 MIGIVA集团总经理Eduardo Mazzini表示：“根据我们的试验结果，我们认为Hazel有利于采后葡萄处理。水果可以保持更长的新鲜时间，茎看起来更艳绿，好像是刚收获的葡萄一样。这对我们来说很关键，因为茎的状况是葡萄中新鲜度的已知指标。”他补充说。
Hazel用于葡萄的技术已经过学术验证，并得到了美国农业部（USDA）的资助，更重要的是，它非常易于使用。 “只需在包装时将Hazel Tech香囊放入包装盒即可。”
更多信息：
联系人：Jaime Kedrowski
公司：Hazel Technologies
电话：(+1) 559-321-2146
邮箱：[email protected]
网站：www.hazeltechnologies.com
https://www.hazeltechnologies.com/crops/grape