西班牙巴伦西亚省的深色柑橘产季即将开始。今年，由于今年秋天的温和气温，深色柑橘的采收将提前开始。
“目前果园里的水果发展较好，这是由于秋天温暖的气候。但近日昼夜温差较大，使得水果获得必要的微红颜色，所以我们将在几天内收获它们。通常，我们从1月10日或15日开始收获Sanguinelli品种，但今年我们将提前两周开始销售。”来自巴伦西亚Algemesí的Copal合作社管理委员会的Fernando Dura说。
在新项目的框架内，为了体现与众不同，这个巴伦西亚合作社选择了促进深色柑橘类新品种的生产，例如橙子和橘子，并引入了柚子，以寻求增加成员的盈利能力。因为深色柑橘品种看上去是个有趣的市场，但目前市场需求仍未被全面满足。
“在这个合作社中，我们一直主导深色Sanguinelli橙，与其他产区和公司相比，我们生产的这种橙子非常多。该品种需要非常特殊的气候条件，巴伦西亚省的东南部地区非常合适。”Durà说。
“最近，其他深色品种的种植也在此地区取得了良好结果，例如我们的合作伙伴生产商押注的Tarocco和Moro品种。目前，我们正在评估实验场中Hipólito、Rosso和Moro de Catania品种的结果。此外，我们正在等待巴伦西亚农业研究所（IVIA）进行的一项测试有色橘子品种的结果。”他说。
对于Copal来说，非常重要的是色素变种在果肉和皮肤中都出现，所以其果肉也带有红色。 “像Cara Cara这样的品种只在内部显示出色素沉着。我们相信，深色橘子的内部和外部颜色都使它们脱颖而出，为它们提供了有趣的附加值，使它们对生产者有利可图，特别是对于那些无力投资于特许权使用费品种的较小型生产者。”
深色橙子将在几天内收获，并将一直销售到2月中旬左右。 “与传统橙相比，这些橙子的产量不是很高，因此收获相对较快。但是，如果我们的合作伙伴继续种植此类品种，我们将能够将季节延长约两个月。”
该巴伦西亚合作社的深色橙主要用于批发市场，可通过专门的商店和蔬菜水果商在国内市场和出口市场进行分销。水果被运往德国、法国和瑞士等国家，少量运往意大利。意大利虽然是最大的竞争对手，但也许也是最大的消费者。
尽管该合作社也种植了柿子、石榴和核果，但橘子、柑桔和橙子仍是Copal最重要的产品。该合作社计划在此次季节中出售42到4500万公斤，与去年相比销量增加。
“今年，我们预计柑橘季节将非常好，尤其是在圣诞节前这一时期，但是由于今年秋天的高温和欧洲特殊情况的爆发所造成的封锁，我们加速了收成，这给我们带来了损失。对于浓缩果汁的生产和细分市场而言，今年加工业的价格非常低。在这个领域，土耳其一直以荒谬的低价运送大量产品。”他说。
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