在过去的几个月中，市场对加工水果和蔬菜的需求增加了。在封锁或隔离的情况下，消费者一直在储备不易变质的食品。餐饮业的关闭以及在家工作使人们更多在家烹饪，这增加了对鲜切或准备好的食物的需求。 ProEx Food公司市场总监Nick Maglio表示：“越来越少的冷冻和罐装水果和蔬菜加工商将其产品进行切割和冷冻而不进行轻微加工。”
“购买者和最终消费者都在寻求内心的平静和易用性的结合。这意味着产品从视觉美学到质地到卫生，甚至最终烹饪的简易性，都需要涵盖。许多人也非常关心确保消费者的安全，并希望避免发生任何召回事件。”在不浪费营养的前提下提供这种食品安全性，对于现代注重健康的市场中取得成功至关重要。
“加工商们可能没有意识到，我们还有非常吸引人的热烫机。我们的喷涂带，浸入式和螺杆式型号均采用高水准的不锈钢工艺制造，且价格低廉。它们还旨在在能源和水消耗方面高效运行。这些机器单元组成一个组合，它们极容易得到。”
ProEx Food公司在其网页的一部分上突出显示了其分支机构，并指出其最终解决方案完全取决于用户的产品和需求。 “我们在正常解决方案过程中提出了一系列问题。我们想了解您的产品，您如何获得它们，最终加工是什么等等。加工能力和温度需求不仅可以帮助确定哪一款机器最合适，还有助于确定机器合适的构建配置。”
“能够为您的特定应用提出并提供合适的解决方案，我们感到非常自豪。如果您选择与ProEx Food合作，我们会不懈地努力来交付产品，无论是热烫机还是整条生产线。”
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联系人：Nick Maglio
公司：ProEx Food LLC.
邮箱：[email protected]
网站：www.proexfood.com