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“对于果农来说,能够正确地对果品进行分级变得越来越重要”

新的果蔬分级技术进入澳大利亚市场

一家包装和加工公司正在将一种新的果蔬分级机引入澳大利亚市场,该公司表示已收到当地种植和包装公司的明显回应。

Auspouch公司与意大利公司Zetapack合作,由后者提供机器,希望在1月之前,在位于澳大利亚维多利亚的工厂中作为第一个客户将该新技术投入运行。

Waterson说:“现阶段,我们还没有过多地推动(市场宣传)。我们仅仅发送了一些基本信息,我们在澳大利亚和新西兰的回应率就达到了约25%,我认为这在现阶段表现非常出色,因为人们经常受到信息的轰炸。看来这种解决方案正在被接受,对于那些想要对自己的水果进行分级,并以低廉的资金和技术投入实现增值的人们来说,这是一个很好的发展跳板。这是经过很长一段时间精心打造的产品,它的处理能力可以从每小时一吨增加到每小时五吨。第一条生产线将在四个星期内从意大利出发,我们发货让客户非常高兴,他们愿意让其他人看到该机器的工作效率。”

图片来源:Zetapack公司分级机演示视频

Waterson先生补充说,这是一款非常划算且及时的机器。无需像一些大型分级机那样需要一年的供应商选择过程,该机器可以在三个月内生产,并将成本从数百万澳元降低到20万澳元,这取决于所需的机器规模。

该机器可以处理各种水果和蔬菜,从长形的黄瓜到小巧的浆果。它甚至可以对葡萄和樱桃等水果进行分级,并在包装​​重量方面提供更高的精度。虽然它可以处理所有成熟度的水果,但生产企业可以在不损害水果的情况下,包装最接近成熟期的水果。

Waterson说:“水果分级越来越重要,因为超市正在明确哪些水果是可接受的,哪些是不可接受的。这不仅指质量,而且可能是水果尺寸,越来越多的注意力转向尺寸。因此,对于果农来说,能够正确地对水果进行分级变得越来越重要。从历史上看,非常大的机械分级机,可以通过一系列机械和电子检查将水果分为不同等级,这种解决方案通常需要数百万澳元的投资,并且有很多不合适的水果,而且水果很容易损坏或保留了形状异常的水果,例如,并非每个梨都具有相同的形状或具有诸如鹳一样的特征。”

Waterson表示,这种新型分级机的另一个优势在于,它减少了为小批量的小型利基产品更换机械零件的需求,因此不仅节省了时间,而且节省了电力,并提高了生产率。

他说:“对我来说,在一个像澳大利亚这样大的市场上,我们不仅需要提供精致的水果,而且还需要生产利基水果和小批量生产。如果你没有足够的规模来放置一个大型的分级机,也许是因为没有这个经济能力,或者你想要与主要的分级机一起运行,而又不想改变它。我们这款分选机体量很小且用途广泛,因此它可以满足各种水果和蔬菜的需求,并且没有所有易变的零部件,而且功率低,操作便宜。对于那些希望以较小规模运行的人来说,这是一种专用的设备。”

分级机仍然需要人工参与。Waterson先生说,这台机器可以很好地确定水果的等级,而工人可以轻松地处理水果。

Waterson解释说:“该机器仍然需要工人捡拾水果,并放入最终包装。工人需要打包水果,但机器会做出决定。人工很难长期保持统一的分选标准;尤其是确定每个单个水果的尺寸、颜色和直径。机器会根据重量,水果的颜色或直径,或这些标准的组合,然后将水果分配给一个人,一台机器最多可以分配9个人;因此,“A级”水果上可能有5个人,并且该机器只会对需要人工拿起或去除的水果发出警报,其余的水果可以顺利地通过传送带。任何第一次错过的A级水果都将继续运转直到被拿起。”

Waterson补充说,Auspouch公司的合作伙伴关系是通过其与一群意大利公司的网络建立的,他说,他们彼此之间是合作而非竞争。

他说:“我们已经与Zetapack希望成为其目标的公司合作,因为我们提供的包装产品都是我们共同的包装线和元件。所以,我们两家公司一起合作非常有必要。我们有一些共同的客户和共同的国际合作伙伴,使我们彼此保持联系。”

该分级机有望在未来数月中的许多线上贸易展览中展出。

更多信息:

联系人:Bernard Waterson
公司:Auspouch
电话:+61 2 8852 2660
邮箱:[email protected]
网站:www.auspouch.com.au

发布日期: