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哈斯牛油果在中国云南省首次试种成功

被誉为“超级食物”的牛油果,近年来受到越来越多国内消费者的喜爱,市场需求量逐年增长。然而,受种苗、种植技术等因素限制,国内牛油果的生产一直未能形成规模,目前内销的牛油果全部进口自海外。为了让国内消费者吃到国产牛油果,中国牛油果知名品牌牛油果先生投资的云南牛果农业发展有限公司(简称:云南牛果),在云南首次试种了“哈斯”牛油果,获得了巨大成功。近日,公司董事长助理段仙女士就试种情况,接受了全球果蔬网的采访。

云南牛果实验地两年半原装进口种苗挂果情况

“在过去两年半的时间中,我们结合美国超过三十年专业牛油果种植技术和本土实际情况,摸索出了一套从育苗、基地设计、建设、管养,到植保等一系列现代化、并可以直接运用到大规模种植的牛油果种植管理体系。”段女士介绍说,“优质的种苗是种植成功的前提。我们通过全球牛油果巨头Mission Produce公司 ,通过海关正规申报,获得了原装进口哈斯种苗,最大程度上保证了种源的纯正。”

云南牛果实验田以色列全自动滴灌系统水肥一体

“其次,在种植方面,通过两年半的实验,我们发现在云南部分区域种植,两年半即可开始产果,而无需等待4-5年的时间。目前,我们位于云南的牛油果苗圃已于2018年建成投入使用,目前有30万株果苗。现阶段,第一批嫁接苗已开始逐步移栽大田。”段女士说。

左:云南牛果专业育苗棚内情况 
右:云南牛果苗圃小气象站实时监测周围小气候  

“采后处理方面,对于牛油果这类后熟水果而言,先进、适用的采后技术尤为重要。牛油果先生位于上海的现代化催熟分销中心,为高品质的即食果品提供了保障。在2019年青果销售下滑的大环境下,牛油果先生的即食牛油果销售额增长了65%。”

牛油果先生专业自动化牛油果催熟库

“云南牛果专注于牛油果的研发和种植, 牛油果先生专注于生产加工、仓储、催熟、物流到销售。两个公司的合作,助力全面打造中国本土一体化的牛油果供应系统。此次在云南本土的试种成功,离今后中国的消费者尝试到国本土哈斯牛油果又近了一步!”段女士说道。

更多信息:
联系人:段仙
公司:牛油果先生 & 云南牛果
邮箱:[email protected]