澳大利亚的奇异果季节如火如荼的进行,大部分水果来自维多利亚州。 除了澳大利亚水果,还有几周前到达的新西兰早期奇异果。 色彩丰富的产品包括已经销往澳大利亚市场的Zespri SunGold,还有来自新西兰的红色果肉奇异果(刚刚成品)。
“有一些客户希望从新西兰购买绿色的海沃德奇异果,这是我们和其他人进口的,”Murray Bros公司的Susan Lewis 说,“因此直到8月份都有澳大利亚水果和新西兰水果,新西兰水果则会持续供应到11月, 随后是绿色和金色的意大利奇异果。”
Murray Bros从Zespri那里购买了新西兰 SunGold奇异果,并且在市场交易中买家的兴趣与日俱增。 随着数量的增长,黄金品种销量似乎每年都超过绿色奇异果。”
Murray Bros的奇异果进口量绿色品种与去年相似,黄金品种有所增加。
“今年是新西兰没有隔离预检疫的第一年,因此所有进入澳大利亚的奇异果都必须经过检疫检查程序。 我们在现场主持隔离检查,由检查员确定进一步的隔离程序,或者他们通过托运。 如果货物未能通过有害生物识别,则可以选择:熏蒸,再出口或销毁。 在大多数情况下,会采取熏蒸措施。”
2020年1月,Murray Bros公司的两个熏蒸室开始全面运作。 这些房间与布里斯班市场的12个催熟室和5000平方米的冷藏空间位于一处。
“我们主要将熏蒸室用于从新西兰的进口,但是我们也将其作为外部服务提供给任何进口,出口或国内州际检疫要求。
在澳大利亚,食品服务行业的开放速度缓慢,但是在昆士兰州,州政府一次只允许十个人进入餐厅,因此在某些情况下,开门营业不值得。
“总体来说,进入冬季后,一年中的这个时候市场交易大厅的确安静了一些,但由于受特殊情况的影响,今年我们可能更加关注这一点。我们所有提供餐厅的客户, 邮轮,赌场和酒店目前几乎没有生意。我们希望限制很快得到缓解,以使这些客户再次回到市场交易。与此同时,我们的水果店和超市需求强劲。”
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Susan Lewis
Murray Bros
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