绿芦笋已经在西班牙Granada开始收获，尽管今年该行业受到诸多限制，但预计今年将实现大丰收。
San Isidro de Loja合作社主席Indalecio Cáceres说：“目前，可用的数量非常有限，价格处于相当可观的水平。今年的天气对芦笋的生长非常有利。”该合作社于今年2月10日周一开始收获芦笋。
Indalecio Cáceres在San Isidro de Loja合作社的展台里，该公司作为参展商参加了Fruit Logistica展会
该合作社在去年季节结束时销售了超过320万公斤的绿芦笋，目前他们已将约900公顷土地专门用于生产该作物。“就像其他位于Granada的公司一样，我们正在限制种植绿芦笋的面积。两年前，我们的产量如此之大，以至于我们没有足够的处理能力，而去年的挑战是以可接受的价格销售我们所有的产出。我们认为，如果我们想为我们的生产商维持有利可图的价格，就不应该进一步扩大种植规模。”
据San Isidro de Loja合作社主席称，秘鲁和墨西哥芦笋目前在欧洲市场上也有销售，但是随着西班牙产品供应的增加，它将吸引欧洲更多的需求。但是，他还回忆说：“秘鲁和墨西哥的芦笋在欧洲超市的货架上停留的时间越来越长，几乎全年都可以买到。”
西班牙绿芦笋生产商将力争在春季开始之前的几周内尽可能多地出售产品，因为那是获得最高价格的时期。Indalecio Cáceres说：“复活节后，意大利或德国等其他欧洲国家通常会供应大量芦笋，这将使芦笋价格下跌。直到季节结束，这些芦笋的价格才能恢复。”
更多信息：
公司：San Isidro de Loja
地址：Pol.Ind. Manzanil II, Area 14-C
18300- Loja, Granada. Spain
电话：+34 958320198
邮箱：[email protected]
[email protected]
网站：www.loxa.es 