哥伦比亚Hass 鳄梨出口到中国的协议于去年7月生效。致力于在国外代理哥伦比亚产品的Silica Trading SAS公司，将在11月5日至10日在上海举行的第二届中国国际进口博览会（CIIE）上展出该产品。
F＆P Fruits and Producers是一家出口公司，该公司在位于Armero市的收购工厂中运营，该工厂的收购鳄梨来自Tolima的大部分地区。该公司的法人代表Raul Polanco强调了鳄梨在过去二十年中的重要性以及在历史上主要由墨西哥、秘鲁和智利供应的市场中实现的国际客户的快速增长。
他还预测出口量将在十年内增长1000％，因为出口到不同市场的数量通常每年增长100或125％。
Polanco说，地方当局应改善基础设施以提高将鳄梨从农场转移到出口工厂的效率。据他介绍，这是哥伦比亚成为世界鳄梨食品储藏室所面临的最大障碍之一，其中包括向中国客户提供其需求的具有特定大小和口味的水果。
从这一点来讲，负责工厂质量控制的Guillermo Munayco自认为，得益于生产链上的参与者对作物和实验室的投资，哥伦比亚鳄梨的质量已经可以与墨西哥生产的鳄梨相媲美。
哥伦比亚的Tolima地区拥有约2500公顷的鳄梨作物，九大生产城市和1300个相关农场，这使其在该产品全国出口量中占30％。
哥伦比亚生产商期望在CIIE中建立业务后，可以将2020年第一批收获的鳄梨运往中国。这个近来才建立但日益强大的生产链中的所有环节都希望为该亚洲国家满足其不断增长的需求打开一扇窗。