有机产品在中国越来越受欢迎，销量呈现不断增加的趋势，这主要是由于消费者对食品安全的关注度愈加提升。
在超市里的蔬菜
现阶段，在超市供应的产品中，30%的有机产品是进口的，70%是本地生产的。我们希望能填补这一空白，为中国超市提供更多本地产的有机产品。
Hiu Fung 有机的品牌
Hiu Fung 普通蔬菜品牌
鑫晓峰（深圳）贸易有限公司的Carrie女士在接受全球果蔬网的访问时提到，在过去的几年里，大型连锁超市已经开始供应更多的有机产品。这些超市的目标销售群体以中高端消费者为主，他们更注重身体健康及食品安全，也能负担得起有机产品的价格。
在超市里的有机蔬菜
除有机蔬菜之外，Hiu Fung公司的小包装沙拉蔬菜也开始上市，它很好地迎合了消费者追求健康、便捷饮食的需求。根据Carrie的说法，目前市面上预先切好的混合沙拉并不一定能满足消费者的需求。“预切沙拉最大的问题是里面总会有些你不喜欢的蔬菜。而且不便于被再次清洗，失去了中国人对食物脆、爽口感的要求。所以，你可能注意到了很多人喜欢自己做沙拉。这就是为什么我们提供小包装蔬菜，这样人们可以自己组合沙拉。我们得到的市场反馈非常积极，并坚信这种积极的反响会持续下去。”
Hiu Fung 的基地
Hiu Feng公司拥有自己的生产场地和加工厂。为了保障全年不间断的供应，他们在广东、山东和上海都有生产。此外，Hiu Fung公司所有的产品都有自己的品牌，分为有机蔬菜和非有机蔬菜。“我们花了额外的时间来确保我们的整个生产过程是有机的和标准化的。我们有一个特殊的苗木供水系统，当植物生长到足够大时，会被转到地下种植。这项移栽技术所取得的效果很好，可以保证我们有一个良好和稳定的供应。”
目前Hiu Feng公司的产品约40%产量供应给中国香港市场，60%销往广东。从今年起，他们还开设了自己的网店，可在广东区域实现配送到家，家庭可以在网上订购蔬菜。“随着在线商店越来越受欢迎，我们计划今年推出自己的商店。为了吸引更多的人来我们的网店购物，与母亲节、端午节和现在的中秋节一样，我们在国庆节也会举办促销活动。这些都给我们的在线销售带来了额外的推动，帮助消费者找到我们。现在我们才刚刚开始，但希望我们的网店也能进一步发展。”
Hiu Fung 的苗
Carrie Lee - Marketing Director
公司：鑫晓峰（深圳）贸易有限公司 // Hiu Fung (Shenzhen) Company Limited
邮箱： [email protected] 