目前,市场销售的圆茄产地主要是北京的大兴、顺义;河北的廊坊、永清;天津的武清、蓟县。之前上市的河南焦作一带的圆茄在本周已经结束。后期再有10天左右,河北饶阳一带的圆茄就会上市。
今年的第三季度是茄子类价格较低的时期,虽然有每年的周期性表现,但是也受上半年价格较高的刺激,多地出现扩种,成熟期和上市期比较集中。夏季以来,河北及北京的圆茄上市量明显增加,导致前一段时间市场整体茄子类价格过低,使得河南圆茄也不得不提前退出北京市场。
目前,北京顺义的圆茄质量要优于其他产地,所以价格相对较高。后期,圆茄的上市量仍然比较充足,所以整体价格还会低于去年。到下月,甘肃、山西的圆茄也会上市,圆茄的价格还会在低位运行一段时间。
来源:北京新发地市场部