上周四，Prognosefruit大会在比利时Alden Biesen城堡如期举行，会上宣布了苹果的预估产量数据。预计今年欧洲苹果产量将达到1055.6万公吨，与去年相比下降20％，与过去三年的平均值相比下降8％。
Philippe Binard
回首2018/19季
世界苹果和梨协会的Philippe Binard回顾了2018/19季的表现。去年的预估苹果产量为1261.1万公吨，实际产量为1327.5万公吨，高于过去十年水平。然而，本季价格远低于2017/18季，也低于五年平均水平。
今年7月的苹果库存量远高于2017/18季，也高于五年平均水平。由于产量较高，2018/19季的进口量与上季相比低很多。尽管完整数据尚未出炉，但1月至7月期间的进口量大幅下降。
“2018/19季的特点是极端天气频繁，例如酷暑期时间较长、冰雹和干旱天气及异常的温度波动。”Binard称。
2019/20前景
就主要品种而言，预计多个品种产量将有所下降，尤其是乔纳金，预计产量将减少60％。在俱乐部品种中，预计11个最大品种的产量将有所增加。
“预计大果型价格更高”
据Ami的Helwig Schwartau称，今年最重要的一点是，德国的苹果数量明显下降，可能导致秋季采购量增加、平均零售价格上涨。然而，由于仍有去年库存，预计9月的库存苹果数量较大。此外，预计会有很多果型较小的苹果，因此75-80-85号苹果的价格会有所上涨。
Helwig Schwartau
“与去年相比，今年苹果的保质期会更好，因此可能有更多苹果出口拉丁美洲和亚洲。印度是一个值得关注的市场。印度市场正在蓬勃发展，愿意为高质量产品付出高价。”Helwig称。