PMA的Fresh Connections大会于上周在开普敦举行。
大会以在非洲开展业务为主题。Freshmark总经理Johan van Deventer博士参与了Freshmark Checkers在许多非洲国家开设门店的工作，就此和与会代表分享了经验。进口关税和运输成本抬高了产品成本,运输带来了很高的成本挑战，他指出。
Freshmark专营本地产品，他对统计数据表示满意：例如，赞比亚现有82％的鲜农产品产于本地，远高于该公司成立之初的情况。在南非，98％的鲜农产品产于本地。
Food Lovers Market的Brian Coppin（右）指出，对果蔬饮食的关注及素食主义和全素主义的发展“对我们非常有利”。他还介绍了消费者对减少塑料袋使用的积极响应。
约翰内斯堡市场首席执行官Ayanda Kanana谈到了该市场所经历的“身份认同危机”问题：市场是想做房东还是做活跃在鲜农产品行业的一员？
他们决定成为后者，并在City Deep开展重大的基础设施升级工作，以为新兴农民创建一个“曼德拉市场区”。
Savenda Global Capital Partners的Sean Moolenschot告诉与会代表，赞比亚卢萨卡的首个代理商鲜农产品市场即将启动。他表示，这在南非以外地区是一个首例。该市场将于2020年开放，包括一个航空种植区和商业零售区。他指出，南非人宣称计划“拓展业务到非洲”的说法很荒谬，仿佛南非不是非洲的一部分一样。
Deloitte的Rutendo Hwindingwi博士用了两个例子来说明其在非洲取得商业成功过程中所汲取的经验教训，一个例子是穆罕默德·阿里在刚果巧胜乔治·福尔曼，另一个例子是坦桑尼亚奥林匹克马拉松运动员约翰·斯蒂芬·阿赫瓦里。
Rutendo Hwindingwi博士用穆罕默德·阿里的例子讲述其在非洲取得的商业成功
价格和鲜农产品市场的宝贵作用是大会上反复出现的主题，一些与会代表对这些市场表示了认同，因为它们为其带来了除零售商之外的选择。
云象供应量的Charley Xu和百果园的Peter Zhu向与会代表介绍了公司采购的产品范围，以及如何接触中国消费者。Dairy Farm Group的Ruth McLennan概述了整个远东的概况。所有演讲嘉宾都强调了全程可追溯性的重要性。