新西兰科学家正在帮助开发可以在越南进行商业种植的火龙果品种，这是由新西兰政府资助的援助计划的一部分。新西兰植物与食品研究院自2013年以来一直与越南合作，通过开发高价值的火龙果来支持越南的经济增长。
植物与食品研究项目负责人Michael Lay-Yee说，目前这个育种计划已经确定了三种有希望进行商业种植的火龙果品种。
Lay-Yee博士说，2018年越南火龙果被运往60多个国家，成为该国拥出口量最大的水果，从出口中获得更多的利润是有可能的，他说：“火龙果目前的质量和外观都非常棒，加上其健康益处，是一种很有潜力的水果。不过在西方还需要进行更多的推广。
“我们正在检查火龙果的产量、质量，以及收获后的储存寿命。我们希望至少在明年年底之前实现商业化。”
作为该计划的一部分，越南的园艺行业已经被建议要用可控的方式来种植新品种，以确保农民从其产品中获得更多价值。Lay-Yee博士说，佳沛公司的综合运营模式，其从收获到营销的整个猕猴桃生产流程都表明，控制生产有助于提供高价值，符合全球市场所期望的标准。
来源：newsroom.co.nz