国内马铃薯品种的生产往往不足以满足不断增长的市场需求，使许多国家依赖进口产品。在西式快餐店变得越来越普遍的地区，冷冻马铃薯产品的需求量很大。
随着越来越西化的饮食，消费者越来越喜欢炸薯条，冷冻食品服务正在推动对冷冻马铃薯产品的需求。日本在该地区进口的冷冻马铃薯产品数量最多，2018年进口35.4万吨，几乎全部是炸薯条。大部分国内马铃薯供应以烹饪的形式消费，只有1％用于生产炸薯条。
美国供应大量冷冻炸薯条进口，但根据新的欧盟 - 日本贸易协议，关税将在未来四年内缓慢降至零，使欧盟出口更具竞争力。英国退欧后，英国将有机会讨论出口权，但应该了解这些类型的现有欧盟贸易协议。