受到极端气候等因素的影响,与往年相比,今年中国生姜发生减产,此外,质量较好的生姜的量也有所减少。来自Anqiu Xinlong Food Co., Ltd.的Zhang Yang在与全球果蔬网的访问中表示:“在过去的几周中,生姜的价格处于上行阶段,当前是慢涨行情,短期内价格回落的可能性基本不存在。此外,正逢土豆小麦的收获期,考虑到小麦和土豆的收获季已经开启,据预计,价格仍会继续上涨。总的来看,生姜价格还在稳涨,大量生姜处于入库中。“
“与其他农产品相比,生姜的耐储藏性较强。在当前这个季节,价格的涨幅超过了农户的预期价格,很多农户选择继续将生姜存放在姜窖里,而不是立刻卖掉。相对而言,对于那些种植土豆的姜农来说他们会有选择性地先销售土豆,因为、如果下雨,土豆的品质就会受到影响,从而导致价格下滑。从整体来看,生姜的后续行情乐观,储存商、姜农、一致看好生姜的后期市场,储存商的大量收购,农户也因此寄希望于更高的价格而惜售,收购商积极从各方进行采购。“
Zhang Yang
Anqiu Xinlong Food Co., Ltd.
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