2019年4月28日,Scanzano Jonico举办了一个巨大的草莓蛋糕盛宴。该蛋糕的制作耗时了300小时,花费了3500个鸡蛋、103公斤面粉、100公斤糖和800公斤草莓。
这一巨形蛋糕由烘焙大师Salvatore Di Trani、Dolce Voglia di Dartizio / Rapanaro、Dolci Privilegi di Angelo Corbino、Vincenzo Mastropierro及Santissima Annunziata教区的志愿者共同制作,长度为60.48米。这一蛋糕打破了法国现有的记录,之前法国最大的蛋糕记录是32.24米。该活动共吸引了3000余人参加。
该蛋糕长60.48米,高11.5厘米,宽40厘米(由100个蛋糕组装而成)。该活动的目的之一是在国际层面上推广巴西利卡塔的草莓。
Piraccini Secondo公司提供了800余公斤的Sabrosa草莓,并组织了此次活动。
“我们不应担心产量过剩和消费下降。考虑到公共假期、节日(4月25日和5月1日)都在近期举行,该活动是一个很好的推广,”Valchirio Piraccini说。
随着草莓季的全面展开,巴西利卡塔地区1000公顷的草莓地收获颇丰,(种植面积比去年增加了13%)并创下了吉尼斯世界纪录。