农业农村部公布的数据显示,去年我国水果进口84.2亿美元,同比大增34.5%。以车厘子为代表的进口水果越来越多地进入寻常百姓家,成为消费升级的样本。据了解,车厘子的走红实则是进口供应量、电商营销、消费观变化等多方面因素共同作用的结果。
目前国内市场上的进口车厘子绝大部分都是产自智利,个头越大,价格越高。近年来智利车厘子供应量增加,价格越来越亲民。对进口影响较大的因素还有关税。2017年,中国—智利自贸区升级谈判达成协议,双方97%以上的产品实现零关税,车厘子就是其中之一。
去年以来价格越来越低的,还有泰国的山竹。泰国山竹价格的日益走低,则是因为我国消费者改变了国外的一个种植业。在泰国、马来西亚和印度尼西亚,为了满足我国市场巨大的需求而大面积种植山竹,供应量大增。
推动生鲜水果进入寻常百姓家,生鲜电商也是重要的一环。今年的车厘子价格已经很有优势,这归功于各平台的供应链建设,从智利、澳大利亚、新西兰原产地直采,去除了多重中间环节,降低了成本。在我国二、三线市场销量井喷,市场需求倒逼供应链不断优化。
来源:中国食品报