意大利绿色奇异果正在“双面夹击”:一方面,由于垄断制度和旨在追求卓越的积极营销策略,新西兰奇异果业绩非常好,另一方面,希腊正在实施“低价”战略。Maurizio Filippi是Interprofessional Table Ortofrutta Italia的Fruitimprese的奇异果协调员,他对这种情况表达了一些担忧。
“我感觉,我们意大利人正在让竞争对手变得更好。我的问题是:我们对绿色奇异果有什么样的国家战略?就到目前为止2018/19的数据而言,我们注意到数量与去年相同,但价格低得多。据CSO的数据显示,我们2017年时收获了33.1万吨,2018年收获了33.3.万吨,但价格更低。”
2018年12月底时,30码意大利绿色奇异果的平均售价为1.14欧元/公斤,而2017年12月的价格为1.50欧元/公斤。Filippi表示,意大利没有合适的战略,他对此表示担心。
“佳沛购买了我们最好的绿色产品,并给生产商带来了许多限制。从公司的角度来看,这是一个很好的策略,因为它能随着时间的推移加强其领导力。意大利是世界上最大的奇异果产国,但我们让其他国家销售我们最好的产品。”
该专家担心意大利生产的绿色奇异果一方面会受到新西兰的压制,另一方面会受到希腊的影响。“希腊产品的价格绝对低于我们的产品,因为它的生产成本更低。”
“新西兰在7个月里销售自己的奇异果,在其他5个月里销售意大利奇异果,另一方面,由于价格低、质量不断提高,希腊正变得越来越强大。如果我们不能在质量或价格上取胜,我们怎么能在市场上脱颖而出呢?”
当然,目前的情况是过去错误的结果。因此,意大利运营商也必须对目前的情况负责。在很长一段时间,尽管有着国家法规,但未成熟的奇异果被收获和销售,从而背离了顾客。同质性和品牌的缺乏及供应的分散是意大利体系的另一个弱点。
“新西兰利用其产品的统一性和优良性来占据市场主导地位,而每年数月由意大利生产商供应!”
Commercio Frutta di Forlì所有人及Fruitimprese的奇异果协调员Maurizio Filippi
Filippi指出,“当其他国家以较低的价格达到良好的质量水平时,新西兰运营商将向其采购,从而进一步增加与意大利产品的竞争。这的确只占我们总收成的一小部分,但佳沛总是采购最好的部分,从而提高他们在全球的声誉。”
有解决方案吗?Filippi希望如此:“我们应该意识到形势的严重性,并采取相应行动,而不是将销售交给其他人。”
建立严格公司质量标准也很重要。
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