今年,陕西等地的苹果受霜冻灾害影响严重,中国苹果整体减产在30-40%左右。同时,今年四月份、五月份的恶劣天气,导致欧洲苹果也出现产量下滑,波兰、意大利、捷克、法国等欧洲国家的苹果都或多或少的减产。整个欧洲预计苹果今年将减产20%左右。综合中国和欧洲,整个世界的苹果今年将减产30%左右。
苹果
当苹果减产已成定局,那么新果上市,涨价的行为将不可避免的发生。今年嘎啦价格普遍上涨,早熟富士起步就表现出强劲的势头,一经上市价格一斤就达到了4.5元,晚富士上市在即,各地交易形式积极且乐观。
早熟红富士目前已经进入到收购的尾声,市场供应量不足,引起价格走高。中晚熟红富士受到天气的影响产量减少,而且质量好的较少,采购商提价收购好货的意愿较为强烈。此外,天气转凉,部分水果退市,鸭梨、香蕉的批发均价环比上涨,这对苹果价格产生了一定的提振。
来源:果品服务中心