新研究揭示甜樱桃的潜在减肥功效

近日，塔斯马尼亚大学的一项研究揭示了甜樱桃的潜在的减肥功效。

Reid Fruits是塔斯马尼亚州的主要樱桃出口商，该公司的董事总经理Tim Reid对能够参与Melanie Blackhall博士的这一研究表示非常兴奋。

“Blackhall博士的研究对证明甜樱桃中的生物活性化合物花青素对人体是有极大溢出的。”

塔斯马尼亚大学卫生学院的研究发现，与未食用樱桃花青素的对比组相比，食用了樱桃花青素提取物的抽样组体重增加的程度降低了19％。此外，研究证明，樱桃花青素可以帮助减轻炎症。

“这种提取物在未来也可能用来减肥，这也是非常令人兴奋的。肥胖是心脏病和某些癌症等许多疾病的主要促成因素，因此甜樱桃在减少这些疾病方面的可能作用是非常激动人心的。”

Reid先生表示，Reid Fruits公司已制定了扩大甜樱桃产量及将重点放在樱桃花青素提取物增值产品上的重大计划。

“这一研究中使用的樱桃由Reid Fruit独家提供。通过这一研究，我们现在能够识别最佳的品种和生产方法，以最大限度地提高樱桃中的花青素含量。”

Reid先生说，该公司在过去两年里一直在与Blackhall博士合作，对甜樱桃提取物的抗炎特性进行研究。