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Orgacure加强对海上船只的食品安全

Orgacure B.V.,一家为农民,加工商和超市解决食品垃圾问题的农业和食品科学公司,已成功地在一个评估测试中验证了其抗菌+抗褐变溶液Orgacure®。该溶液在卷心菜丝和切割苹果片上被测试,测试地点在日本海上自卫队 (JMSDF)的Yokosuka大本营,日本横滨的富士集团也参与了测试。


经Orgacure清洗的湿/干卷心菜

苹果和卷心菜被标准剂量7000 ppm的Orgacure溶液先清洗60秒,排水,然后自封袋包装,储存在冰箱里。

经Orgacure清洗的红苹果片(第3天)

三个月后,测试被重复进行,结果“很好”。因此,在IMPA代码550669和550670下,Orgacure将把“Cleaner Extra-Life for Fruit & Vegetable Orgacure”列示在第七版Marine Stores Guide (MSG)中。

“食品安全至关重要,”Orgacure的首席执行官Roger Bierwas说。此外,船上的食物垃圾是一个重要问题。”Roger说:“我们估计,一艘大型客轮在为期10天的巡航过程中,将有8吨水果和蔬菜废弃物,这意味着每年,1000万美元的食物垃圾要被提供给一艘大型邮轮。”

想要了解更多信息:

Roger Bierwas 
Orgacure B.V. 
电话: +31 (0)10 333 081 0 

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发布日期: