出口增加和价格受到压力可能是今年华盛顿苹果作物预测持续增长所带来的结果。华盛顿州果树协会目前估计,产量将比8月1日的报告增长近9%。
现在估计产量为1.423亿箱苹果(每箱40磅),比8月份的最初预测高出8.7%,只比2014年的1.436亿箱少一点。
由于天气好,收获一直持续到11月底。12月1日,新鲜和加工苹果总产量为1.82亿箱,比5年来的平均水平提高了18%。
华盛顿州立大学退休农业经济学家兼世界苹果市场分析师Desmond O'Rourke说:“产量大意味着价格会受到压力,但出口表现良好,如果出口可以保持这个状态,那将会很有帮助。”
收获后,8月份显示苹果价格最高,但之后价格开始下滑。由于产量仍然在增长,营销人员需继续努力保持价格上涨。
Chelan Fresh Marketing总经理Tom Riggan表示,当欧洲苹果生产减速时,将会有真正的转变。这通常发生在1月份。欧洲的产量与美国相比少很多,会将出口需求转移到华盛顿苹果。
欧洲和中东的客户对华盛顿苹果的需求已经比往常要高。
出口量最初起步缓慢,到12月1日为止,出口了830万箱苹果,而去年同期为880万箱,但随着对墨西哥和印度的出口的良好发展,出口量正在增加。
尽管出口需求良好,且充满希望,但每个月的价格都在进一步下滑。一般来说,对于主要品种来说,每箱17-18美元的价格是盈亏平衡的。Wenatchee和Yakima的Red Delicious的价格已经降到了14美元左右。
其他品种也出现同样的降价趋势,因此需要出口需求来保持平稳的一年。
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