根据Russian Planet报道,西伯利亚研究人员发明了一种快速分析果蔬毒性的方法。产品受污染的主要“标志工具”是一般萤火虫含有的一种酶。
这种创新的方法可以在一分钟内评估果蔬的品质,并确定果蔬受化学和细菌物质污染的程度。
通过使用一般萤火虫含有的酶,根据产品的荧光可以很容易地测定毒性程度。科学家们强调,这种测定毒性指标的方法将比进口的同类产品便宜数十倍。
来源:pnp.ru
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