Hortgro公司贸易和市场总经理Jacques du Preez说,“虽然今年产季受到干旱问题的挑战,但实际情况看起来仍然相当不错。今年的桃和油桃的尺寸、颜色和味道都非常优秀。”
天气状况甚至有利于核果的生长。“我们的产季比较晚,晚了大约7到10天,但是市场上的供应量仍然比较少,所以有一个比较好的开始。他说:“今年夏天气温上升比较慢,再加上出现了一些降雨,让种植者在一两个星期前才需要开始进行灌溉。”正常情况下,冬季降雨过后,开普敦的土壤可以保持湿润直到春季,而今年来得比较晚的降雨使种植者得以受惠,土壤湿润的时间延长了3周左右,在炎热干燥的夏季,这是非常珍贵的。
产量预测基本保持不变:油桃产量下降3%,桃产量下降4%。南非国内拥有强大的油桃市场,在本地和海外来说都比桃子的销售更好。另一方面,桃的产量较高,而投入成本较低。Du Preez说:“目前,由于这两个因素,种植者会选择种植桃子,但是全球桃子市场受到的压力比油桃更大,这是由于多种因素综合作用的结果。”
另外,欧洲消费者喜欢蟠桃,这种核果可以在南非进行种植,但其形状和和特性在运输和冷链方面目前仍是一种挑战。“发展蟠桃品种的行业计划只处于初始阶段,但也有一些私人种植,许多种植者正在进行测试。我们最终会进行这种核果的种植。”
李子
南非的李子季刚刚开始。他认为今年李子季并不差,产量仅比去年下降了5%。“干旱带来的影响是树上结果数量减少的情况比较严重。李子季刚开始的时候果实尺寸比较小,但现在尺寸正逐渐变大。由于树上结果数量减少,剩下的李子尺寸更大。总体来说,今年李子季将表现不俗。”
杏子
南非日益缩短的杏季已经接近尾声,由于尺寸问题和因为几乎没有任何新的杏子种植园,产量较去年下降了16%,还有一个原因是因为杏子处于周期中产量较少的阶段。
“真正的问题是我们缺乏新品种。我们无法与来自土耳其的橙红杏竞争,因为土耳其更靠近欧洲市场,使得他们可以让杏子在树上发色。由于我们需要的运输时间较长,我们正在努力使果实在树木上成熟到一定程度,但同时使产品到达市场后仍处于可接受的状态。”
Hortgro公司已经开始了一个在欧洲进行杏子催熟和发色的项目,今年的规模要比去年要大一些,虽然这在商业上还没有完全成功,但在技术上获得了成功。南非杏子主要出口至中东,然后是英国和欧盟。
大多数桃和油桃都出口到英国和欧盟以及中东。长途运输线路阻碍了远东的潜在贸易机会,除了李子之外,目前远东市场仍然未成为南非的主要市场,不过Hortgro公司希望在未来发展这个市场。
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Jacques du Preez
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