土耳其：由于缺少雨水，Meyer柠檬产量变小

近年来，由于日益增长的需求，土耳其的Meyer柠檬的生产在不断增加。2016年，该国的生产量为180000至200000吨，每年的生产增长率为5%至10%。然而，今年受雨水缺乏和高温的影响，树上的水果数量比往年少。“我们预计，产量将减少20%。此外，规格较小，这会为我们带来一些问题，因为我们的客户对大规格果子的需求很大，”MDA Agro的Mustafa Arslan说。

西班牙也生产柠檬，所以他们可能是土耳其在国际市场上的竞争对手。然而，“每个国家都有非常明确的市场。我们通常会把更多的产品出口到东方国家和俄罗斯，Meyer柠檬因为它的果皮类型而不能忍受长时间的运输，“另一方面，西班牙更注重供应西欧和中欧。”事实上，我们不能说我们是直接竞争对手。真正的竞争是在我们土耳其生产商自己之间，”Arslan说。

这种水果是介于柑橘和柠檬之间的一种，其特点是柔软、薄、可食的皮肤、大量的果汁，而且不太酸。其产季从九月的第一周开始，在次年一月的第二周结束。十一月收获后，果实颜色变成深黄色，十二月底变成橙色。

想要了解更多信息: