近年来,由于日益增长的需求,土耳其的Meyer柠檬的生产在不断增加。2016年,该国的生产量为180000至200000吨,每年的生产增长率为5%至10%。然而,今年受雨水缺乏和高温的影响,树上的水果数量比往年少。“我们预计,产量将减少20%。此外,规格较小,这会为我们带来一些问题,因为我们的客户对大规格果子的需求很大,”MDA Agro的Mustafa Arslan说。
这一产量的减少意味着从九月开始的产季初的价格已经高于去年的价格。在2016年,生产商获得的价格是每公斤0.55至0.60欧元。
西班牙也生产柠檬,所以他们可能是土耳其在国际市场上的竞争对手。然而,“每个国家都有非常明确的市场。我们通常会把更多的产品出口到东方国家和俄罗斯,Meyer柠檬因为它的果皮类型而不能忍受长时间的运输,“另一方面,西班牙更注重供应西欧和中欧。”事实上,我们不能说我们是直接竞争对手。真正的竞争是在我们土耳其生产商自己之间,”Arslan说。
这种水果是介于柑橘和柠檬之间的一种,其特点是柔软、薄、可食的皮肤、大量的果汁,而且不太酸。其产季从九月的第一周开始,在次年一月的第二周结束。十一月收获后,果实颜色变成深黄色,十二月底变成橙色。
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Mustafa Arslan
MDA Agro
电话.: 90 324 358 11 51
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