Sun Belle的首席执行官Janice Honigberg表示,树莓的全年生产正在进行中,365天的持续供应有利于增加消费。
回顾2017年,Honigberg说,全球气候变化对农业的影响效应在增加;比如,有些时候生产会以一种非常集中的方式开始,而有时候则会有所延误。”
墨西哥中部的冬季树莓项目正在进行中。从九月中旬开始,一直持续至六月初到中旬。Sun Belle收到的树莓约70%来自Jalisco地区,约30%来自Michoacán区域。“天气条件一直很好,尽管清晨寒冷,但白天的气温是有利的,”Honigberg说。树莓生长在隧道下,以保护它们免受恶劣天气的影响。Sun Belle的树莓由两个意大利品种组成:Erika和Evita。
情人节期间的高峰
Honigberg说,他们在十月初有一些生产高峰,在一月下旬到四月下旬,会再次有另一个高峰。该公司的其他采购地区,Baja California,将在12月10日左右开始冬季生产,并贯穿至3月中旬。“它的高峰期应该是一月底和二月初,这对情人节来说真是太好了。”冬季树莓的生产通常比夏天和秋天更贵。她说:“从墨西哥来的早秋莓可以便宜一些,加利福尼亚当时也在产季之中。”
有机树莓是新的
对该公司来说,有机树莓是新的,公司目前聚焦于有机蓝莓,黑莓和红莓。这些产品在Green Belle标签下销售。Honigberg说,他们会在来年与墨西哥的合作伙伴就精选树莓的发展一起工作,我们对树莓的味道和表现抱有很高的期望。”
想要了解更多信息:
Janice Honigberg
Sun Belle Inc.
电话: 708-343-4545
扫描二维码,在微信上找到全球果蔬网