中国替代俄罗斯成为波兰农产品的重要市场

俄罗斯于2014年宣布对欧盟实行出口禁令，这对波兰果蔬出口商而言无疑是一个晴空霹雳，导致水果出口量下降了约12％。2015年情况更糟，因为蔬菜也蒙受了损失。然而，波兰的出口数据似乎已开始再度增长。之前，波兰苹果的需求大幅下降，但现在，该国已在开始在中国市场找到了新买家，不久后也许还将拓展到迪拜。

波兰是苹果和蘑菇的大型产国，也是大白菜、胡萝卜和洋葱的大型出口国。2014年，波兰共出口水果133.8万吨，蔬菜74.1万吨，共计207.9万吨，国内生产商为此共得到了10.1895亿欧元。

蘑菇是波兰的主要出口蔬菜，出口量为近20.35万吨，但十字花科蔬菜和洋葱也是该国的重要出口蔬菜，出口量分别为18.08万吨和12.47万吨。

苹果自然是波兰最重要的出口水果，出口量为106.2万吨，但梨、樱桃和覆盆子也是重要的出口水果。

与上年相比，该年的蔬菜出口量增长了3.6％，但水果出口量下降了12％。最先感受到俄罗斯贸易抵制影响的是水果生产商。

2014年，波兰对俄罗斯的果蔬出口量下降了40％。该国该年共向俄罗斯出口了水果56.18万吨，而在该年前七个月——俄罗斯对波兰产品实行贸易抵制之前——共出口了55.93万吨。

从2014年8月俄罗斯宣布实施贸易禁令至年末，波兰仅向俄罗斯市场出口了2500吨果蔬，而上年同期的出口量为21.47万吨。

不幸的是，2015年的情况更糟，因为问题不仅涉及水果，还涉及蔬菜。波兰水果的出口量又下降了19％，降至111.3万吨，而且蔬菜的出口量也下降了10％，降至68万吨。

填补俄罗斯市场留下的缺口需要时间，但出口量于2016年起终于有所反弹，果蔬的出口量上升了10％，超过了200万吨。

波兰向哪里出口呢？首先，白俄罗斯进口了果蔬68.84万吨，比一年前增加了74％。另外，乌克兰进口了果蔬8.96万吨，哈萨克斯坦进口了果蔬6.33万吨。

在欧盟，波兰果蔬的最大出口目的地是德国（18万吨）、罗马尼亚（11.7万吨）和捷克共和国（11.68万吨）。之后为英国（10.43万吨）、立陶宛（8.22万吨）、斯洛伐克和荷兰（6.4万吨）。

波兰出口量最大的蔬菜仍为蘑菇（22.06万吨）、洋葱（10.78万吨）和西红柿（9.5万吨）。波兰还出口了约5万吨不同种类的卷心菜和相同数量的梨，以及3.7万吨香蕉（显然是再出口）。同时，花菜和西兰花的出口量达到了2.7万吨。

最重要的是，波兰2016年的苹果出口量超过了100万吨，占波兰果蔬出口量的一半以上。

这些苹果的买家是谁呢？罗马尼亚进口了7万吨，哈萨克斯坦进口了6万吨，德国进口了5.1万吨。但毫无疑问，波兰苹果2016年最大的出口目的地是白俄罗斯（51.36万吨）。

“我们所失去的俄罗斯市场中有很大一部分已被其他国家所取代。2013/14年时波兰苹果出口至57个国家，而在2016/17年度，这一数字已达到了75。”BGŻ BNP Paribas银行的行业分析及农业市场专家Anna Kitala说。

去年，波兰政府参加了中国“新丝绸之路”的启动仪式。波兰在习近平主席和安德烈·杜达总统参加的这次活动中对苹果进行了推广。杜达说服了习近平主席品尝波兰苹果。正在品尝波兰苹果的习近平主席的照片传遍了世界各地。一周之内，波兰公司收到了很多来自中国的邮件称：“我们需要习近平主席品尝的那种苹果。”国家农业支持中心的PawełKocon说：“这是我们希望采取的现代而又聪明的举措的一个例子。”

自2016年11月以来，波兰已获准向中国出口苹果。预计在五年之内，波兰水果生产商将每年向中国出口水果10万吨。

波兰果农仍在努力开拓更多新市场，于今年2月在迪拜和阿布扎比的连锁超市开展了推广波兰双色苹果的宣传活动。

“波兰苹果已开始进入越来越多的海外市场，包括蒙古、阿尔及利亚、塔吉克斯坦、阿拉伯联合酋长国、伊拉克、塞内加尔、尼日利亚、乌兹别克斯坦、苏丹、巴林、加纳、洪都拉斯和坦桑尼亚。”BGŻ BNP Paribas银行的Anna Kitala说。

“它们所占的市场份额还是很小，但有着良好的发展前景，然而，进入新市场仍是一个漫长而艰难的过程，往往需要适应限制性的质量要求及对不同品种的偏好。”她补充道。

然而，波兰生产商已取得了成功。波兰2004/2005苹果季期间出口了苹果总产量的18％左右，但这一比例在2016/2017年度上升到了28％。