阿根廷梨和苹果出口量呈螺旋形下滑

阿根廷的梨和苹果行业陷入了困境。近年来，由于种种原因，出口量呈螺旋形下滑，预计2018年的出口量将进一步下降。尽管天气良好，单产水平较高，但明年的阿根廷梨和苹果产量预计不会超过历史平均水平。然而，由于苹果和梨的产量分别达到了55万吨和60万吨，销售额高于去年水平。以上数据来自一份美国农业部的报告。

2017年的产量数据已略有调整。苹果产量为53万吨，与预估数据相符，梨的产量高于预期水平，为53万吨。然而，梨和苹果的产量低于最初的预估产量。包括冰雹和晚霜在内的恶劣天气降低了单产量。种植面积也面临压力，估计有5000公顷土地受到夏季冰雹的影响。2016年年初时，14000公顷土地受到了冻害影响，导致梨和苹果的质量和产量有所下降。

销往加工业的苹果和梨数量有所下降，这是由出口业的良好行情及加工业为苹果和梨提供的低价等原因造成。由于产量较高，外加出口量有所下降，预计加工业的梨供应量将有所增加。此外，本土企业无法在国际市场的竞争中占上风，这已开始对出口造成严重影响。

该行业目前面临两个最重要的挑战：一是提高质量以满足出口市场的需求，二是开发新品种，尤其是苹果。蛇果——克隆和标准——是栽培最多的品种，占总种植面积的60％。澳洲青苹占总种植面积的15％，嘎啦苹占14％。就梨而言，种植面积最大的是Williams、Packham's Triumph和Beurre D'Anjou，共占总种植面积的81％。Abate Fetel、Red Bartlett、Beurre Bosc和Beurre Giffard等品种的种植面积近年来有所增加。

苹果和梨有90％产自里约内格罗省，10-15％产自内乌肯省，其余大部分产自门多萨省的优克谷。里约内格罗的上谷有220个包装中心。十五年前，那里有九千家种植商，现在已下降到2400家。

该国明年的种植面积有望上升，梨和苹果的种植面积分别为2万公顷和2.65万公顷。尽管种植面积有所增加，但仍面临压力。近年来的经济危机大大降低了该行业的盈利能力，导致种植面积下降。这种趋势可在里奥内格罗的奥拓河谷和梅迪奥河谷，以及内乌肯和圣胡安两省看到。在门多萨省，葡萄园正在取代苹果园。

里约内格罗和内乌肯的一些无法继续经营的小农正在向更大的种植商、包装中心和出口商出售果园。若果树的健康状况较差，则果园由地产开发商购买。整个水果行业正在日益集中在数量有限的种植商上。然而，大公司也感受到了经济危机的影响，导致了企业的重组和缩减。

在下一日历年里，苹果的出口量将从7.6万吨增至8万吨，梨的出口量将从26万吨增至28万吨，低于官方估计水平。造成这种情况的原因是销售量的下降和该国市场地位的下降。出口市场的困难经济形势也起了一定作用，例如，巴西的经济情况不容乐观。另外，加上果树的健康问题，该国从阿根廷的进口有限。

今年1-8月，该国的苹果和梨出口量分别与2016年同期相比下降了28％和19％。苹果的出口量下降尤其明显，这是因为苹果的产量较低。如前所述，该国的竞争地位下降也起到了一些作用。阿根廷出口至约60个国家。2016年时，巴西是苹果和梨的最大市场，欧盟和巴拉圭是苹果的最大市场，梨的出口主要集中在俄罗斯和欧盟。下半年时，巴西是一个重要的市场，因为该国不产梨。2015年3月，在里约内格罗省的雷希纳镇发现苹果蠹蛾后，巴西政府禁止了阿根廷苹果和梨的进口。经过巴西当局的检查后，进口贸易于2016年6月再次开放。然而，阿根廷业界认为巴西实施的协议过于严格，阻碍了出口，导致种植商选择减少出口。2016年，苹果和梨的出口量分别与上一年相比下降了9％和17％。

阿根廷未能从俄罗斯对欧洲产品的抵制中获利。2016年，对俄罗斯的苹果出口量下降了40％，梨的出口量与上年相比下降了6％。对欧盟的出口量稍有上升，苹果和梨的出口量分别上升了2%和7%，主要原因是北半球产量有限。巴拉圭对苹果和梨的进口规定没有那么严格，因此是阿根廷的第三大出口市场。尽管市场动荡，但美国是阿根廷的稳定出口市场。对于有机水果来说，这是一个很好的出口目的地。

今年头几个月，最大部分的出口产品销往全球市场，下半年时，出口主要面向南方共同市场国家。传统上，巴西的需求小于欧盟或美国，但这在近几年来已发生了变化。

传统上英国和美国是有机苹果和梨最重要的市场。英国市场保持稳定，美国市场则稳定增长。印度也向阿根廷苹果和梨开放了市场，但2016年的出口量依然有限。2014年，中国向阿根廷苹果和梨开放了市场，但严格的进口要求意味着只有有限数量的产品被出口到这一市场。