“蓝靛果,学名蓝果忍冬,属于果浆型水果。因为有区域限制,尤其是忍冬期需要足够长,目前在中国只有黑龙江地区适合种植蓝靛果, 每年的成熟期大约始于六月初,结束于七月初。今年的蓝靛果产季已经圆满落幕,明年,随着大众对这种水果的认知度的提升,我预计,市场价格将会上涨10%-30%。”黑龙江迈旭农业发展有限公司总经理王锋先生说道。
蓝靛果
蓝靛果种植农场
“中国开展蓝靛果的育种时间很短,2000年开始,东北农业大学从俄罗斯、日本引进了一些品种及资源,在中国率先开展了育种研究。此后,黑龙江和吉林的一些农林科研单位也陆续从俄罗斯引进了一些栽培品种。蓓蕾就是众多品种之一。”
硬币大小的蓝靛果
正在生长的蓝靛果
“受生长环境的严格限制,在世界范围内,蓝靛果的产量非常有限,主要集中在美国、加拿大,俄罗斯和日本。在中国,人们都知道蓝莓,但对蓝靛果的认知度则相对低很多。但我们与小浆果协会一起,从今年已开始进行推广。我认为,在一年之内,这种水果的认知度在中国乃至世界会得到大幅提升。”
蓝靛果种植基地
“蓝靛果的果实中富含黄酮、维生素、微量元素、甜菜碱、有机酸等多种生物活性成分,尤其花青素含量极为丰富,比蓝莓还高。果实中包括花青素在内的黄酮类物质含量最高达到2800mg/100g。此外,蓝靛果的医疗保健功能非常强大,可以预防毛细血管硬化等疾病。”
新鲜采摘的蓝靛果
“我们在中国黑龙江省佳木斯市桦南县拥有占地30公顷的蓝靛果种植农场,明年将发展到100公顷左右。现阶段,我们的蓝靛果在‘峰怡然’品牌下,以精品包装为主,主要销往国内一二线城市的超市以及蓝莓加工企业,随着种植面积的扩大,我们在明年和后年的产量将达到100吨以上。未来几年,在努力发展一款属于我们国人自己的品牌的同时,我们希望能够与加拿大的加工企业或经销商携手合作,将我们的蓝靛果出口到加拿大市场。”
王锋 - 总经理
黑龙江迈旭农业发展有限公司
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