每到冬季,在应季水果中,橙子可谓最受欢迎,而橙子作为水果界的"维C"战斗机,虽然产地极多,但因地理环境、温度、阳光、土质等多种因素的影响,口感也是千差万别,而作为以清甜、汁多引人追捧的湖南“雪峰橙”,有着其独有的三大“标签”!
采摘的大批正宗冰糖橙
绝佳酸甜比,口感佳
很多人觉得橙子甜了就是好,其实不然,因为橙子里含有丰富的柠檬酸和维生素C,而这两种对人体健康非常有益的物质是呈酸味的,所以,绝佳的橙子不仅甜,而且也会微微的酸。
冰糖橙种植园
美国农业部USDA橙汁分级标准将A类橙汁的糖酸比范围界定在12.5-20.5,这个范围,不仅仅是一个数字那么简单,它充分考虑到了橙子中酸味的重要性。来自雪峰山上的“雪峰橙”,虽是正宗冰糖橙,实则它的糖酸比为25:3,轻轻咬一口,让人顿感“甜得愉悦,酸得可口”。
酸得可口的冰糖橙
大小极均匀,精挑严选只要A级橙
雪峰橙,在自然的孕育之中,历经漫长的生长周期。此时,丰收季已经开启。果农凭着多年的种植采摘经验,挑出最宜上市的雪峰橙,这些橙子,基本都是单果果径55mm-60mm的果子。
在大自然下生长的冰糖橙
遵循时间法则,果粒饱满香甜才采摘
每年,只有经过充足的阳光照射、自然的温度慢慢降低之后,才是雪峰橙丰收的时刻。
到了每年的11月下旬,它的果肉脆嫩清甜,可溶性固形物达13-16%,是最佳的采摘时节。果农们才将坚持不打蜡、不染色、不注射甜蜜素、完全树上自然成熟的橙子采摘下来,把融入阳光味道的正宗“雪峰橙”送到千家万户中去。
韩女士
公司名称:洪江市雪峰源农产品开发股份有限公司
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