中国将生产更多苹果、梨和葡萄

根据美国农业部（USDA）国外农业服务（FAS）的资料，中国在2017/18年度的苹果产量预计将达到4450万吨，比上一年增长1%。梨产量估计将上升近2%，达到1900万吨。与此同时，葡萄产量有望在11.2万吨的基础上增长近4%。

2017/18年度（7-6月），中国苹果产量预计为4450万吨，比上一年增长1%。春季和夏季期间，华北地区长时间的高温和干旱导致山东、河北、辽宁等东部产区的苹果产量下降5%-10%。

包括陕西、山西和甘肃在内的西部产区的苹果产量在相对正常的生长条件下，产量可能将继续上升，将抵消东部地区的苹果产量损失。据报道，干旱还使得苹果的尺寸较小，特别是在东部地区。

据估计，2017/18年度中国苹果种植面积为232万公顷，略低于上个季度，这主要是由于山东省的旧果园的更新。经过多年的扩张后，中国的苹果种植面积似乎已经稳定下来。根据中国农业部的统计数据，2016/17年度的种植面积出现了10多年以来的首次下降，其原因是因为2015/16年度苹果市场价格的走低。

就品种而言，10月上旬或10月中旬收获的富士苹果仍然占据了中国苹果生产的主导地位，占全国苹果产量的70%以上。其他品种包括Gala、Red Delicious、Guoguang等。

2017/18年度（7-6月份）中国梨产量预计将达到1900万吨，比上一年增长近2%。尽管中国东部省份的高温和干旱减少了梨的收成，但由于其他地区丰收，预计总产量会增加。虽然部分地区出现旱情，但梨的总体品质都比较好。

生产过剩导致种植者收入下降。据估计，2017/18年度梨种植面积将减少到111万公顷。中国种植的主要梨品种是亚洲梨，收获期主要集中在8月初到10月初之间。

美国农业部的报告预测，2017/18年度（6-5月），在有利的生长条件下，中国鲜食葡萄的产量将达到1120万吨。由于作物管理的水平有所上进，葡萄的总体品质好于去年。