NatureSeal帮助全球鲜切苹果保持新鲜

凭借其能够延长鲜切果蔬保质期的产品，NatureSeal正在继续扩大全球市场占有率。该公司目前在68个国家有超过650个加工商客户。

NatureSeal产品的开发是NatureSeal的母公司Mantrose-Haeuser和美国农业部合作的成果。开发出了一种在不会改变味道的前提下抑制切片苹果褐变并保持其质地的不含硫维生素/矿物质混合物。“开发花了好几年时间，但取得了最佳效果，”营销总监凯伦·墨菲表示。

NatureSeal适用于几乎所有现有商业品种。据伊利诺斯州大学推广部称，在美国种有苹果2500种，其中商业种植的有100种。此外，全球各地种植了7500种苹果。酸、甜、红、绿——这些新鲜苹果的特征可以凭借一个简单的浸渍工序来维持，果蔬加工商还可以不受限制地选择品种。墨菲还说：“NatureSeal正在与鲜切果蔬行业携手合作，使其能有尽可能多的选择。”

除了常规苹果之外，NatureSeal还提供能在有机苹果上使用的OMRI配方。NatureSeal还获得了犹太教和清真认证，满足所有人群的需求。

美国和英国的先进研究实验室提供实践技术支持，具有服务初创公司或帮助加工商进一步扩大当前果蔬加工设施的专业知识。