在鲜农产品储存业,基于氨气的冷却技术是一种能量回报高、储存质量好的技术。“但对存储量为100至500吨的少量货物而言,安装氨泵系统所需的投资一直是一个障碍,随着我们NH3-DX设备的推出,我们已证明氨气冷却对小型项目和企业在经济上也是可行的。”荷兰Goes的Glerum Koel-en Klimaattechniek公司的业务经理Robert Glerum说。
“这一设备在IPC项目期间开发,该项目研究了基于自然冷却的小型冷却装置的可能性。这一设备是一个正常运作的‘直接膨胀’装置,但与传统氨泵相比价格低很多。”
首个NH3设备已在Brouwershaven的MTS de Koeijer农场安装。该农场的所有人Joop de Koeijer专门种植薯条土豆的种薯,整个下种、种植、除草、储存、分选和包装过程都在农场上进行。除了种薯以外,在这个可持续农场里还进行菊苣根的冷藏。在收获后,这些根被装在土豆货箱里,存储在两个冷藏室中。冷藏期为11月至3月,之后,菊苣根将长成菊苣。在存储期间,菊苣根应从约一摄氏度(11月)冷却至约零下一摄氏度(1月)。薯条加工用土豆在3月至8月进行冷藏。
氨冷却设备的可持续性很高。氨是一种绿色的冷却剂,而且供能量大,因此前途看起来很有保证。
蒸发器
NH3-DX冷却器配有特殊的进风口和出风口。当冷库温度低于二摄氏度时,冷却器就会周期性融化。在解冻过程中,这些出风口闭合,使冷却器通风机的一侧关闭,从而阻断从冷却器流入冷却空间的(上升)热量。
冷却器中,氨气的浓度被持续测量。在冷却器的外壳中装有膨胀阀和其他部件。在超过警戒值时,冷却剂便将立即停止流入。此外,冷却器上连有一个阀门通道,会自动吸出受污染的蒸汽。与氨泵系统相比,NH3-DX冷却器需要的冷却剂非常有限,每台只需3公斤。
预冷机房
预冷机房位于室外,是“现成的”,很快就能安装。附加机房并不次于普通机房,压缩机空间是完全绝缘的,既隔热又隔音,冬有供暖、夏季通风。这一空间还根据PGS-13的指导方针配备了氨气检测和引导通风装置。
操作面板
在冷却室的门附近有一个操作面板,用户可以在操作面板上进行设置,面板上也可以显示相关温度。这一装置已经联网,并可以通过安全的VPN连接在智能手机或平板电脑上的移动应用程序上进行操作。
实践经验
该设备于2015年秋季投入使用,安装商和最终用户都对冷却和存储阶段表示满意。目前,这一设备也已开始储存种薯,表现也很好。De Koeijer最近已成功地独立展开了菊苣根的第二季。 扫描二维码,在微信上找到全球果蔬网