南非牛油果季已进入尾声,大部分产自夸祖鲁-纳塔尔省,也有部分产自北部高海拔牛油果产区,如波利特西、查恩、哈内茨堡和路易斯·特里夏特。
北部生产商成功地使牛油果的销售期延长,甚至现在还有一些Fuerte牛油果。尽管由于市场较为空白,这些Fuerte牛油果获得了强劲的价格,但价格已在某种程度上受到了夸祖鲁-纳塔尔哈斯牛油果的影响。哈斯牛油果和Westfalia的晚季品种Gem构成了最后几批南非的出口牛油果。
本地市场上可以找到Reed牛油果,但由于其果皮较厚,更难确定是否成熟,因此它不是一种面向即食类别的品种。
南非牛油果种植商协会主席Athol Currie说:“出口牛油果需要三至四周的运输时间,每年此时牛油果的水分含量都有所下降,出口风险太大了。”
在本地市场,市场代理商认为目前的价格不错,但也有一些人指出,供应量超出了预期水平,在过去一周达到高峰。尽管如此,“目前已处于季末,而且价格不错。我们下周还会进一些货,然后牛油果季就结束了,”约翰内斯堡鲜农产品市场的RSA市场代理商Christoff de Wet说。
在茨瓦内市场,这些最后的牛油果每3.5公斤/4公斤装箱的价格在80兰特(4.9欧元)至190兰特(11.65欧元)之间,取决于品种和大小。一袋18公斤装的Fuerte牛油果的价格为360兰特(22欧元)至400兰特(24.5欧元)。每年此时,一些生产商决定放弃在牛油果季期间的最后出口机会,而在本地市场出售牛油果,因为那里的价格处于健康水平。
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