正当人们计划进行印度排灯节前的采购的时候,孟买的蔬菜价格也有所上涨。蔬菜零售价格翻番,而农产品市场委员会的蔬菜的批发价格也上涨了20%。
消费者说,节日期间蔬菜价格上涨,已经影响到了他们的预算。“价格上涨使得这个排灯节似乎已经不像一个节日。”
“蔬菜的价格令我们感到不安,因为这个时候我们只吃蔬菜。”Manasvi Shirodkar说道。
上周不寻常的降雨毁了一些库存,交易商发现蔬菜很难卖出去,因为一些蔬菜已经腐烂。这样一来的结果是使洋葱、西红柿、秋葵和花椰菜的价格翻了一番。
“蔬菜从马哈拉施特拉邦运输到零售店至少需要8个小时。在此期间,不稳定的天气条件影响了菠菜和花椰菜等蔬菜的品质。”孟买蔬菜贸易商联合机构Ghavuk Bhajipala Mahasangh的秘书Prashant Jagtap说道。
一位贸易商表示:“蔬菜的成本由于突然的降雨和气温上升而增加,这些突然事件使我们的一些产品的品质受到影响。”
他补充道:“过去一周,夜晚都出现了史无前例的降雨,而且凌晨极度潮湿。这显然会影响易腐食品如蔬菜的质量。”Jagtap提醒道,运输过程中蔬菜的品质会恶化。此外,这种不寻常的潮湿天气很快便毁了很多蔬菜库存。
在Virar、Chembur和Kandivali地区,花椰菜的价格是每公斤100卢比至120卢比,在Thane地区价格为40卢比,而孟买南部则为80卢比。同样地,洋葱和西红柿的价格也有所上涨,在整个孟买的价格都在40至50卢比之间。
Andheri resident Huma说:“除了西红柿外,每种蔬菜的价格都出现飞涨。花椰菜现在价格达到了120卢比,我前几天买花椰菜的时候只需花费80卢比。最后,我只买了洋葱、西红柿和其他必需的蔬菜。”批发价格上涨了20%,零售价格几乎翻番。
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1 印度卢比 = 0.1023 人民币