加州有望凭借新品种全年种植牛油果

随着新牛油果品种的开发，加利福尼亚有望很快能够全年种植牛油果。其目标是培育株型中等、种植间距小并且产量高的品种。

Arpaia和她的同事Eric Foch向种植者推荐了一个名为GEM的牛油果，是哈斯牛油果的“曾孙女”，目前已在苗圃出售。该品种并非由Arpaia培育，但由她和Focht建议加利福尼亚大学为该品种获得专利并向市场推出。

Westfalia Fruit Estates是一家在全球范围内营销GEM的公司。在该公司举办的品尝测试中，该牛油果品种在食用质量方面的评分比哈斯牛油果高得多。

第二种牛油果由于其个头小巧，被称为“午餐盒”，第三种还没有名字，但Arpaia和Focht认为它很有潜力。“午餐盒剥皮非常容易，第三个无名品种]的果肉简直像是从果皮里掉出来一样。”Focht说。

Arpaia称，“午餐盒”和无名品种应可以在一两年内上市。对于那些想有更多选择的加利福尼亚牛油果种植者来说，这是个好消息。

“我希望我们的牛油果品种作为时令水果的时间超过一周。”Arpaia说，并补充说，她希望一年中的不同时间段与特定的牛油果品种产生关联。