中国的蓝莓需求增长迅速
中国的蓝莓种植区主要分布在山东、贵州和辽宁省，其中，山东是规模最大的蓝莓产区，种植面积为6000公顷，产量在1.5万吨左右。2015年中国地区蓝莓总产量为三万吨，预计以60％的速率在增长。云南和四川的收获季已于最近开始，温室蓝莓的收获季从三月持续至五月，露天蓝莓的收获季从六月持续至八月。
同时，蓝莓的进口量也在增加。2012年，智利成为第一个将蓝莓出口到中国的国家，出口量为200吨，一年后出口量翻了一番。去年加拿大获准进入中国市场，今年乌拉圭也获得了市场准入。这两国的蓝莓将在九月至十月上市，但进口关税很高，比如，目前加拿大蓝莓的进口关税为47％。
供应的增加导致了蓝莓价格的下降，自2011年以来，蓝莓的价格已经减半。然而，10％最高等级的蓝莓有着单独的市场，价格比其他90％的蓝莓高出30％至50％。一箱空运加拿大蓝莓在上海的价格为250元（33欧元），海运加拿大蓝莓的价格为每箱160元（21欧元），每箱装有12果盘125克装蓝莓。
墨西哥对新产季表示乐观
墨西哥的蓝莓新产季将于下月开始，预计前景乐观。一家大型种植商称，他们更多地关注有机种植，主要是因为全球范围内，有机产品的需求正在上升。拉美国家今年的蓝莓季将从九月开始。据该种植商称，虽然墨西哥不能在数量上竞争，但能以质量取胜。此外，贸易商已经签订了合同，同时该国已经获准进入其他市场。另外一位种植商解释说，虽然阿根廷和秘鲁同在蓝莓市场上，但墨西哥因事先已签署协议在一些国家处于有利位置。
墨西哥国内市场发展状况也很好，虽然蓝莓的知名度还相对不高，但需求不断增加；出口市场则更具吸引力。俄罗斯是一个对贸易商而言很具吸引力的目的地，这既包括俄罗斯市场，也包括俄罗斯给许多非欧盟国家在该地区创造的市场门户。此外，出口商正在尝试进入韩国、泰国和马来西亚市场，但谈判仍在继续。
乌拉圭蓝莓准入中国
中国市场预计很快会对乌拉圭蓝莓开放，双方已签署协议。中国代表团将于十月访问该国，之后乌拉圭有望运出第一批蓝莓。
之所以更换新的品种，部分原因是来自智利的激烈竞争。新种植的品种结果较早，与智利相比产季时间方面更具优势。在八月进行蓝莓销售，可以避免十一月来自智利的竞争压力。出口高峰期从九月开始，持续至十一月。
此外，乌拉圭蓝莓还出口到北半球国家，主要市场是美国（占出口总量的60％）、加拿大和欧洲。欧洲的主要市场是荷兰、西班牙、英国、意大利和比利时。
该国2015年种有蓝莓346公顷，今年的种植面积将增至360公顷，每公顷的产量预计在一万至 1.5万公斤之间，具体产量将取决于天气条件。去年的出口量达1890万吨，产生了1600万美元的收入。
智利蓝莓季可能提前开季
目前该国只有少量对中国的出口。由于引进新品种、有利的天气条件和使用保护性栽培，智利的蓝莓季得以延长，生产高峰期在十一月和三月中旬之间。今年的蓝莓季前景良好，也可能比去年提早开始。
智利蓝莓的需求不仅来自美国、加拿大和欧盟等传统市场，新市场的需求也正在上升。这些新市场包括亚洲、拉丁美洲和欧洲的一些国家，主要市场法国、意大利、台湾、美国、加拿大、英国、德国、中国、韩国和日本。
蓝莓将资金带入朝鲜
虽然朝鲜国内正在发生的事鲜有人知，但朝鲜似乎把蓝莓看作将外币带入该国的一种方式。在两江道省北部，学生、平民和士兵被号召参与蓝莓的采收，每年的蓝莓采收都以这种方式进行，但今年的新政策规定只有该省的居民被允许进入蓝莓田。
朝鲜的产量不小，全部用于出口，主要出口中国，这样可获取该国急需的外汇。每个采摘员被分配采摘指标，完成了指标后的多余部分可归其所有。这一举措吸引了省内外许多人，因为这对贫穷的人口而言意味着额外的收入。
但由于政府急需外汇，因此今年的蓝莓采摘比以往控制更严。预计蓝莓收获仍将吸引省内外的许多人。每公斤蓝莓带来5至6元人民币（> 0.80欧元）的收益。
澳大利亚预计蓝莓季表现良好
澳大利亚的天气条件有利，新南威尔士州的种植商预计蓝莓新产季将表现良好。收获应在九月或十月揭开序幕。
南非蓝莓有望增产
南非北部已开始收获蓝莓，第一批蓝莓将大部分留在国内市场销售。近期的降雨主要发生在该国的南部，对北方的收获没有造成影响。总体而言，本季的产量有望大于去年。该国的蓝莓主要出口至英国和欧洲，此外，其正在着眼中东和远东地区，但国内市场仍提供了机会。在欧洲，南非蓝莓季夹在欧洲和智利蓝莓季之间。
美国蓝莓季提前结束
美国西北部的收获几乎完成。在未来几周内，生产速度将下降，高端市场的价格可能增加。受到高温的影响，蓝莓季比以往结束较早。供应量减少，并将随着蓝莓接近尾声将进一步有所下降。由于供应量较低，价格较高，俄勒冈州和华盛顿蓝莓的价格在22和28美元之间。就价格而言，优质蓝莓似乎有属于自己的市场。
蓝莓在法国受欢迎
蓝莓在法国越来越受欢迎。法国的蓝莓季从五月持续至九月，之后有来自西班牙和波兰的供应。蓝莓在法国市场表现良好，而且还出口到英国和德国。
荷兰和比利时都是不断发展的市场
荷兰的蓝莓市场也表现良好，今年上半年的超市销售额增加了50％。比利时的蓝莓市场有着明显的发展，但种植者也有所担忧。交易商指出，虽然供给跟不上需求，但种植商对蓝莓的进口问题有所担忧。据生产商称，价格似乎比原产国更重要，这就是在有比利时和荷兰产品的前提下仍有进口蓝莓的原因。比利时蓝莓的价格良好。高档蓝莓的供应量只有几百公斤，价格在10至15欧元，平均价格在7至8欧元之间。
苏格兰将于下周开始收获
据一家佩思郡的种植商称，苏格兰的蓝莓收获将于下周开始，蓝莓季前景良好。种植者预计产量为200吨，是去年的两倍。英国和其他国家对蓝莓都有着良好的需求，波兰的蓝莓季则提早结束，这对苏格兰种植商来说是有利因素。此外，英国超市需要更多的英国产品。由于英镑已在脱欧公投后贬值，进口产品变得更加昂贵。
波兰蓝莓季提早结束
波兰的蓝莓季已接近尾声，国内市场的价格起伏较大，但总体价格较好。蓝莓的价格在每公斤15至26兹罗提（3.48至6.03欧元）之间。欧洲目的地的出口价格呈下降趋势，目前为每公斤7至8欧元。总体而言，今年的价格比前几年高。通常情况下，蓝莓季从七月持续至八月下旬，但由于受到高温影响，今年的蓝莓季提前结束。该国北部的产量大于去年，但与平均产量水平持平。降雨是收获期间的一个影响因素，但在该国的南部，种植商未受到其影响。
蓝莓的需求每年都在增长，此外，该国的蓝莓树还年轻，因此收获量会逐年增加。一家南部的种植商称，只有一小部分蓝莓树有40多年树龄，其余的种于2007年。老的蓝莓树主要产蓝丰蓝莓，而新的种植园里种植的主要品种为自由和杜克。许多种植商也计划进行这些品种的种植，并在寻找晚熟品种以延长蓝莓季。
西欧，尤其是在英国，是波兰蓝莓的主要市场。荷兰和德国在本季季末成为更为重要的出口目的地。
意大利蓝莓季看好
特伦蒂诺的软水果今年迎来一个好年，蓝莓的行情特别好，需求和消费都很好地与增加的的供应形成平衡。意大利北部栽培杜克、布里吉塔蓝和自由等传统品种，而南方则对新品种进行试验。
该市场最大的发展可在消费者层面观察到。虽然125克装曾经是最受欢迎的，现在250克装的需求日益增长。大部分蓝莓在国内市场销售，但收获期尾声（九、十月）时有出口到北欧的机会，尤其是英国和德国。
艾米利亚 - 罗马涅大区批发市场这一年的行情非常好，供应量大、价格高于平均水平，在5月24日至7月中旬收获收获的第一批蓝莓的价格在每公斤12至16欧元。意大利的主产区之一库尼奥省也传来捷报。在产量较小的2014年和产量一般的2015年之后，今年的产量终于有了很大提高。
西班牙北部产量较小
西班牙北部阿斯图里亚斯地区的小型种植园里有着少量收获，产量的峰值出现在韦尔瓦省的三四月。目前葡萄牙也正在进行收获。由于北欧和中欧目前正值产季，西班牙蓝莓几乎未进行出口。欧洲蓝莓季将于下月结束，西班牙将再次从阿根廷进口，之后秘鲁和智利的蓝莓将到达西班牙市场。
西班牙韦尔瓦的蓝莓种植面积继续增长，草莓种植商继续换种更有利可图的作物，例如蓝莓。
以色列：需求不断增长，种植困难
以色列的蓝莓种植还处于起步阶段，进行小批量商业化种植，种植面积大约为12公顷。以色列许多地区的温暖的气候不适合蓝莓的种植，因此该国目前还没有大型生产商。此外，蓝莓的消费很低。
但在过去十年中，以色列的蓝莓市场有了很大的发展。以色列消费者发现了“超级食品”，导致需求不断上升。近年来水果市场上显现出对“超级食品”越来越大的兴趣，蓝莓市场的发展便是搭上了这一趋势的顺风车。供应跟不上日益增长的需求，导致了蓝莓高昂的价格。当地种植的蓝莓的价格可达每公斤25欧元。另外，冷冻蓝莓通过进口填补供应空缺，这些蓝莓的价格仍高达每公斤15欧元。
以色列近年来已对蓝莓的生产进行了投入，以提高供应，但仍遇到一些障碍。蓝莓适宜的生长条件为酸性土壤、凉爽的天气和较少日晒和较低的热度。对以色列来说，要满足这三个条件都是一个挑战。目前，蓝莓的种植商集中于该国北部海拔较高的地区，那里的条件较好，最高产的品种为兔眼和高丛。许多种植商正在投资开发新品种以更好地适应以色列气候。
每星期FreshPlaza都会就一个产品发表一篇在全球范围内的市场行情总览。通过这些文章，我们希望能够让您了解到全球化的市场信息。下周我们将关注圆椒。
扫描二维码，在微信上找到全球果蔬网