去冬今春,蔬菜价格波动幅度超过历年同期,特别是3月份,全月蔬菜加权平均价达3.68元/公斤,同比上涨46.61%,这不仅是历年同期的最高价,也是有统计数据以来的月度历史最高价。奇高的菜价让市民着实有点吃不消。
6月份以来, 蔬菜价格连续下降,由近5年同期的最高点快速回落到近5年同期的第2个低点。缘何蔬菜价格大幅回落?
去年春夏之交,我国从长江中下游到辽宁地区先后经历了倒春寒的袭击,供应受到严重影响,使当时蔬菜价格居高不下。高价格刺激了菜农的种植积极性,使今年这个生产周期扩种,而今年春季的高价格同样会刺激夏季蔬菜种植的积极性。两个因素叠加,导致进入6月以后,蔬菜供应明显大于需求,价格连续下滑,很快就接近了近几年同期的低点。
来源:京郊日报
扫描二维码,在微信上找到全球果蔬网