全球葡萄产量预计为2110万公吨,同比增长479000公吨。同时国际销售前景稳定,保持在270万吨左右。
我们在本文中介绍了各个国家的葡萄市场局面,提及的市场包括:南非、印度,巴西、智利、秘鲁、阿根廷、中国、墨西哥、欧洲、荷兰、比利时、法国、德国、意大利、西班牙、希腊、土耳其、以色列、埃及、俄罗斯、美国、加拿大、澳大利亚和马来西亚。
中国进口提子:秘鲁提子进入末期,智利澳洲提子占领市场
本周,中国进口提子市场,秘鲁提子开始逐渐进入尾季,澳洲智利提子接档,逐渐占领市场。
2015-2016季,中国进口秘鲁提子主要品种依然是红地球(Red Global),但由于厄尔尼诺现象对气候的影响,秘鲁红提颜色偏深,能够满足中国市场浅色红提需求的量变少,整体出口量比上年有所减少,价格有所上升,多在140-170人民币/箱之间。
得益于今年澳洲天气较好,澳洲提子本季采摘时间有所提前。一月中下旬开始,澳洲空运提子便逐渐开始抵达中国市场。 二月底,海运柜纷纷到达广州市场。与去年澳提销售情况不同,截止本周,正常质量澳提价格依然处于300元人民币/箱之上,且销售速度不慢。三月中旬,海运智利提子开始到货中国各个港口。由于季节刚刚开始,且质量比较好,多数价格在150-160元人民币/箱。
中国的葡萄产量预计将增加80万吨,总产量达到960万吨。出口量将从35000吨增加至165000吨,出口量增长的主要原因是较低的价格和良好的品质使中国葡萄对亚洲邻国具有吸引力。
南非葡萄季:炎热干燥让葡萄个头变小
南非的葡萄季即将结束。本季开季时天气炎热干燥,导致葡萄个头较小。由于葡萄个头较小,远东和中东的购买量较小,然而欧洲市场保持良好。
南非葡萄重新进入了泰国市场。本季小部分葡萄运往泰国,预计明年出口量将有所增加。为了满足来自亚洲的日益增长的需求,南非新种下了大量葡萄藤。
由于今年降雨不足,下个葡萄季可能会遇到一些问题。水源供应已在部分地区急剧减少,最高供水量仅为正常水平的20%。
印度在国际市场获利
由于南非葡萄季比预期提早结束、非洲国家的整体出口水平较低,以及南美葡萄季的延迟开季,印度的葡萄季开端非常良好。一公斤葡萄在印度国内市场上的价格约为30卢比,而在欧洲市场上高达45卢比。
印度葡萄的种植业进行了大量投资以提高产品的质量和管理,从而满足欧洲的标准。另外,印度葡萄的最高残留限量被认为过高,对此该国在最近数月已进行了适当控制,这确保了印度葡萄的质量符合欧洲标准。无籽汤普森是最重要的印度葡萄品种,该品种在欧洲市场非常受欢迎。印度的生产商已在欧洲市场占据了一席之地。
巴西葡萄每年双收
巴西葡萄主要在国内市场销售。一交易商解释说,产出的60%进行内销,其他40%运往其他国家。巴西葡萄的主要出口市场包括欧洲、北美、中东和亚洲。上个葡萄季总体来说表现良好。一种植者称,去年的产量有所增加。今年葡萄的种植面积有所扩大,因此预计产量将有所增加。
智利出口重点转至美国
智利近年来已将出口重点从欧洲转移至美国。由于智利将大量产出运往美国,欧洲面临供应短缺。欧洲每年这一时期很大程度上依赖于南美国家的葡萄供应。智利出口商通过将葡萄出口到美国获取了更好的价格。
此外,预测显示智利本季产量较小,为925000吨。与此同时,预计出口量将下降1万吨,降至74万吨。在过去的三年中,葡萄的出口量稍有增加。
中国仍为秘鲁主要出口市场
秘鲁葡萄的产量以1万吨的数量适度增长,达到51万吨。目前新的种植园正进入投产。预期出口量将由1.5万吨增至295000吨。这一增长是因为比陆葡萄的主要出口市场中国和欧盟对葡萄的需求不断增加,而中国市场尤其仍是其一个主要的出口目的地。无籽葡萄有很大发展趋势,但这些品种在秘鲁的种植仍处于起步阶段。智利仍是秘鲁葡萄的主要竞争对手。
阿根廷出口预计有所下降
由于阿根廷的葡萄种植面积下降,该国的葡萄出口量预计将有所下降。产量估计为10万吨,出口量预计将下降至2万吨。
墨西哥有机葡萄的需求增长尽管有机葡萄的价格较高,但墨西哥的有机葡萄市场越来越大。本季于5月开始,持续至7月。由于墨西哥的葡萄季在智利葡萄季之后开始,所以竞争有限。出口的葡萄大部分运往美国和加拿大。
欧洲葡萄产量增加
尽管受到俄罗斯抵制,美国农业部预计欧洲的葡萄出口量将保持稳定,保持在105000吨。北非和中东市场为其主要客户。产量将增加49000吨,增至170万吨。由于需求稳定、国内产量增加,进口量预计将下降60万吨。
荷兰:葡萄价格、需求、市场行情分别良好
几个月来荷兰市场上的葡萄价格都很不错。南非之前预计今年产量非常大,但该预测已多次更改。干旱对南非的葡萄产量造成了负面的影响,再加上兰特当前的价值较低,进口商有利可图。往年有时此时荷兰市场上仍有葡萄的存货,但现在市场上近乎空白。而且,由于葡萄的价格不错,但不是特别高,产品也很快便被市场吸收。
南非进行了多个晚熟品种的收获,这导致来自海克斯河的红提量减少。南非一种下许多Crimson葡萄。南非的最后一批葡萄将于4月中旬左右到达荷兰市场。印度以很高的价格上市,价格约为14欧元,但现在价格已下降几欧元。印度是4月和5月初的葡萄市场上的主要玩家,来自埃及的供应将随后上市。
去年印度的产量较低,而今年预计产量将比正常水平高30%~35%。荷兰市场市场上也有智利葡萄,但这些葡萄延迟了两周运达。进口商说,这是厄尔尼诺现象影响的结果。
比利时:智利、南非和印度葡萄
比利时的批发市场上可看到智利、南非和印度的葡萄。无籽白葡萄的质量好,供应有限。无籽红葡萄的供应量更大,同时需求也较高。带籽蓝葡萄的供应充足,使价格承压。
法国:供应来自南非
法国贸易商正在慢慢将南半球产葡萄替换成北半球产的葡萄。目前的葡萄供应仍主要来自南非,价格维持在平均每5千克12.50欧元。也有秘鲁葡萄的部分进口,秘鲁红提的价格为每公斤2.35欧元。
德国:葡萄价格诱人
德国批发市场上可以看到南非和印度的葡萄。无籽白葡萄价格诱人,红葡萄和蓝葡萄的价格保持稳定。来自南美的葡萄供应预计在未来数周内运达。智利的第一批葡萄将于下周上市。
意大利:进口葡萄价格高
由于南非葡萄季提前结束,意大利的反季葡萄价格看高。印度开季较早,已无弥补这一事实,因此葡萄的供应量小,价格也高。但这仅限于白葡萄,因为红葡萄仍从南非进口。意大利的葡萄季从7月持续至12月,出口季从8月持续至11月。在此期间,该国的竞争对手是西班牙葡萄。
西班牙:无籽葡萄比普通葡萄便宜
西班牙的葡萄季预计于6月份开始,因此目前市场上只有进口葡萄。本季进口商遇到众多困难,南非的供应量减少,智利和秘鲁的供应延迟,导致葡萄的价格走高,只有印度能提供较为大量并稳定的无籽白葡萄。无籽红葡萄的价格在每公斤2.90至3.30欧元之间。市场上只有少量来自智利和秘鲁的葡萄,交易商预计其数量在未来数周将有所上升。
白葡萄的价格很高,值得注意的是,无籽葡萄比普通品种便宜,这部分是因为西班牙人更喜欢带籽的葡萄。无籽白葡萄的价格为每公斤2.70欧元,而普通葡萄则达到每公斤约3欧元。
希腊希望延长葡萄季
近年来的金融危机为希腊的葡萄种植者带来重重困难。该国的葡萄产量在过去几季有所增长。希腊葡萄生产商的目标是将葡萄季延长至11月份,甚至12月。这可以通过保护葡萄串免受雨水影响达成。希腊葡萄的主要出口市场是英国和欧洲其他国家。大部分葡萄种植户集中在奥林匹斯山脚。
土耳其葡萄产量下降
据美国农业部的估计,土耳其主要葡萄产区受到冰冻的印象,产量将下降至200万吨。出口量预计也将有所下降,为179000吨,部分原因是失去俄罗斯市场造成的损失。
以色列致力于延长葡萄供应时间
目前南非无籽Flame和无籽Prime在以色列市场上有所销售。
Flame的价格达到每公斤6.52欧元左右,Prime为每公斤5.67欧元。大部分葡萄在小型市场出售,大型零售商目前没有进行葡萄的销售。
以色列的葡萄种植户已在最近几年增加了国内市场的份额。通过对种植和储存的改善,以及新品种的开发,以色列葡萄已可以一直供应至3月初,此时葡萄季早已结束,葡萄季通常持续至9月底。
尽管有这些优势,早春的时候市场上仍有产品空缺见习,此时可以进行进口。由于进口葡萄获得了良好的价格,种植户将致力于尽快将收成带入市场。第一批来自约旦河谷等早产地区的葡萄预计将在未来数周达到市场。
埃及致力于向中国进行出口
埃及的葡萄业希望能进入中国市场。中国的代表团预计将于下月对埃及进行现场视察。据埃及方透露,该举不会对传统市场产生影响。埃及的葡萄种植业正在崛起,出口量从1996年的5000吨增长至去年的110000吨。
俄罗斯葡萄产量下降
俄罗斯的葡萄产量将下降9300吨,降至9万吨。进口量下降了51000吨,降至25万吨,消费者购买力承压,导致消费下降。同时,受俄贸易抵制的影响,来自土耳其的货源较少,大部分葡萄来自拉丁美洲、南非和中国。
美国:尽管遇干旱,产量增加
尽管加州的葡萄种植户受到干旱的困扰,美国的葡萄产量预计增加29000吨,增至984000吨。出口量保持稳定,为39万吨,加拿大和墨西哥为美国葡萄的主要目的地。
来自智利的红葡萄供应较为缓慢,但预计在未来几周内将有所上升。白葡萄的供应良好,这已反映在价格上,红葡萄的价格比白葡萄高。
加拿大:超市价格偏高
红葡萄数周的价格持续遇到问题后,市场现在即将恢复。本季以来价格非常高。加州的葡萄季结束直到智利葡萄的到来之际价格保持在高位。葡萄的供应通过费城到达加拿大。一交易商指出,费城葡萄的最高价格达到40加元(27欧元),相当于每箱的零售价达到75加元 (51欧元)。超市的葡萄价格为14 加元(9.50欧元)。
澳大利亚:很多出口机会
澳大利亚葡萄业看到了出口的巨大商机。目前国际市场对葡萄的需求比国内市场的需求更大。近年来这两个市场的位置已调转,60%进行外销,40%进行内销。出口市场上的葡萄价格更高。在日本、菲律宾、中国和中东国家,葡萄的需求大于供给。一位中国进口商称,其只抢到了5个集装箱的澳大利亚葡萄,而不是其打算购买的80个集装箱。澳大利亚本季的天气不错,干燥的天气和凉爽的夜晚增加了葡萄的含糖量。本季开季较早,并仍将持续数月。
马来西亚:葡萄为最受欢迎水果之一
葡萄是马来西亚消费者最喜爱的5种水果之一。一进口商预计马来西亚市场上南非葡萄的消费量将有所增加。据该进口商称,南非葡萄在味道和价格方面都比加州更具吸引力。