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大蒜库存压力持续，价格徘徊盈亏线

全球市场报告：牛油果

第5周水果批发市场报告

车厘子行情回暖 樱桃李售价低于往年

Peter Woodhouse - Kings Rock Cherries：

“我们的收成应该会在农历新年前后运抵亚洲国家”

2025 年，中国海南省进口了 59.2 万吨椰子

Christian Hencke 谈南非核果产季：

“物流层面的不可抗力正在影响业务”

细分类别 | 蔬菜

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Bimi 被国际品味研究所评为二星级餐厅

2025 年，Bimi 在欧洲实现了 27% 的同比增长

新鲜去皮大蒜品牌准备在欧洲开展零售业务

零食番茄和方即食蔬菜迎合了不断变化的消费者需求

俄罗斯蔬菜产量接近自给自足目标

柬埔寨的特拉姆卡克社区扩大了花椰菜种植规模

“埃及大蒜产量可能略低于往年”
KX Food 将首次亮相 Fruit Logistica

“经历了一段充满挑战的时期后，生姜市场的质量前景看起来好多了”

细分类别 | 水果

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10 家公司入选乌克兰在柏林的国家展台

日本推出农产品空铁出口服务

东港成为中国最大的草莓生产基地

2025 年中津贸易额达 43.9 亿美元

圣保罗水果展 2026 年第三届展会注册开启

柬埔寨启动对华陆路果蔬出口
Baden Ribbon - Hansen Orchards:

“从一开始，所有市场的需求都非常强劲，而且比我们预期的还要强”

细分类别 | 香蕉

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中国通过密封铁路运输接收首批老挝香蕉货物
出口商着眼于凭借质量优势开拓新市场

“印度的香蕉产量占全球总产量的四分之一，但出口量仅占 2%”

“在印度，零浪费香蕉产业链可为种植户带来 10-12% 的收益增长”

“印度香蕉供应因低温而趋紧”

厄瓜多尔香蕉行业因镰刀菌R4T进入植物检疫警戒状态，紧急预案全面启动

厄瓜多尔将 2026 年香蕉的最低收购价定为每箱 7.75 美元

澳大利亚人对 Ecoganic 红尖香蕉的兴趣日益浓厚

细分类别 | 土豆/洋葱

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Dignus Boone, BoWa:

“市场对中等品质洋葱的需求滞后”

2025 年俄罗斯从中国进口的马铃薯数量将达到创纪录水平
来自 Agricola Plantar 的 Cassiano Berol：

“过去三个月，红薯品质有所提高，我们预计今年将迎来丰收年”

“土耳其和埃及抢占先机，印度红洋葱上市时间比印度晚 45 天”

来自孟加拉国限制洋葱出口许可和巴基斯坦竞争的阻力，对印度的洋葱出口构成挑战
Simon Vale - Balle Bros：

“一些客户希望用新西兰洋葱来补充本地洋葱的供应”
Tran Van Chuc - Truong An Food

“到货的荷兰洋葱质量非常好”

细分类别 | 柑橘

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韩国推出 100% 可再生能源种植的柑橘

“迄今为止，埃及橙子的需求一直非常低迷”

越南 Phu Tho 省每年生产 17.7 万吨葡萄柚

“埃及橙子的需求量无故急剧下降”

中国巩固了其作为柑橘出口国的地位
Bernabé Padilla, Citromax:

“柠檬的需求相当稳定；问题始终出在供应上”

澳大利亚种植者质疑越南柚子进口

细分类别 | 冷藏

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冷藏车在 30 小时内将新疆的新鲜农产品运送到中亚国家
采后专业技术搭建产地与消费者之间的桥梁

荷兰催熟工厂：品质优先，不盲目求速

“我们将在亚洲国际果蔬展推出TempU02A一次性USB温度记录仪“

“冷冻蔬菜出口成本上涨，出口量下跌30%”
“印度城市居民通常会尝试各种奇异的水果品种”

印度新冷藏设施投入使用

细分类别 | 物流

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欧盟与印度缔结具有里程碑意义的自由贸易协定

航运公司与苏伊士运河管理局商讨红海海况

郑州国际陆港首次发运大蒜等河南优质农产品集装箱班列

越南果蔬对华出口额达 49.8 亿美元
Dirk Cederhout

果蔬在圣诞节期间的销量激增

老挝获准对华出口新鲜榴莲

葡萄集中到港预计不会冲击市场

细分类别 | 包装

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可持续农产品包装系统和智能生产线控制解决方案

“买家想要环保包装，又不想支付高昂价格，印度可以两者兼顾”

适合火龙果长途运输的气调包装被推向市场
货箱清洗自动化符合卫生标准

箱式垫圈的设计重点在于确保其在恶劣现场条件下的可靠性

"我们成功地创造了一种创新的草莓纸盒"

包装商转向使用平板坯料以降低盖子成本和存储需求

“气调包装使新鲜农产品进入休眠状态，从而延长保质期”

细分类别 | 公司新闻

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土耳其柑橘出口商升级处理设施，安装8道分选系统

Tango Fruit 荣获西班牙和葡萄牙“2026年度最佳口味”奖

Mission Produce 收购 Calavo Growers

Aartsen 在孟买的第五家分公司投入运营

土耳其最大有机水果出口商之一Göknur再次引进绿萌分拣生产线
全球果蔬网将在12月25日至1月2日之间暂停发布市场通讯

圣诞新年快乐

中东市场迎来优质中国菌菇产品，奕天壹丰科携手传递新鲜味道

细分类别 | 食品安全

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法国收紧残留物管制规定，进口商确认遵守相关规定

不断增长的坚果市场：产量提升与需求增长同步并行
这项研究由病毒学家 Giuseppe Parrella 和他的团队领导

意大利发现西瓜病毒

细分类别 | 健康/产品信息

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中国将于2026年6月起对越南鲜食菠萝蜜开放市场

本季埃及大红枣价格更优惠
约塔姆-什洛莫，什洛莫农场：

"椰枣作为冰镇食品在节日期间很受欢迎"

新品种‘Parpareil’杏仁获准向公众推广

细分类别 | 零售

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在线零售合作助力中国进口水果市场扩张
Richard Cameron - 45 South

45 South 与其中国零售合作伙伴举行了战略合作签约仪式

秘鲁扩大在中国零售市场的牛油果推广
Smartmat 通过 Foodprepper 扩展其产品范围

Spar 英国：在 2025 年零售业大奖中荣获 14 项大奖

“我们的 B2C 方法主要基于完美的包装”

细分类别 | Cartoons

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Madhya Pradesh 蕉农以半裸誓言抗议低价格

北朝鲜护林员因把苗圃变成菜园而被解雇

TikTok 引发的水果冰淇淋热潮清空了新西兰各地的冰柜

在 Prince Edward 岛的试点项目中，佩戴电子项圈的奶牛有助于提高马铃薯产量

达美乐披萨因凤梨披萨事件向梵蒂冈寻求宽恕

Aomori 的 "设计师苹果" 将果园变成艺术品

果香过剩：颠覆香水界的全新大胆潮流

细分类别 | 秘鲁

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取消中间商环节 直接采购的战略选择
秘鲁故事

我们努力推进秘鲁水资源的负责任管理

秘鲁南部牛油果、鲜食葡萄、石榴及柑橘生产与出口的二十五年发展历程
秘鲁特惠：Premium Choice Global

“我们模式的关键支柱是其在目的地市场的国际影响力”
秘鲁特辑：Westfalia Fruit Peru 预计到 2026 年牛油果产量将增长 15%

“我们正在 Chiclayo 建造一座新的冷冻厂”
秘鲁特刊：卡门包装公司为出口公司提供出口加工服务

“我们没有自己的果蔬生产基地，可以保证客户优先获得他们所需的水果”
秘鲁特刊：Provid 和 Proarándanos

秘鲁加强了其在蓝莓领域的世界领先地位，并巩固了其在鲜食葡萄领域的扩张